Lagi mencari ide resep toppalada kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada kerang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan toppalada kerang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan toppalada kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Toppalada kerang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Toppalada kerang:
- Siapkan 2 buah kentang di kupas dan dipotong dadu lalu digoreng
- Sediakan 1/4 kg kerang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Jintan, ketumbar, lada halus
- Siapkan Sereh dan lengkuas digeprek
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap
- Ambil Air asam
- Ambil secukupnya Daun jeruk dan daun salam
Resep 'kerang lada hitam' paling teruji. Recook mbak @amanda di samarinda pas Krena punya stok kerang dan si suami. Sebut saja Kerang Bambu, Kerang Batik, Kerang Tahu, dan masih banyak lagi. Sensasi makan kerang kiloan emang nggak ada duanya.
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada kerang:
- Blender bumbu hingga halus kemudian ditumis.
- Masukkan sereh dan lengkuas serta daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum masukkan air asam biarkan mendidih
- Masukkan kerang masak hingga lembek
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng angkat dan sajikan
Kalau kamu udah siap buat mabok kerang. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Kerang memiliki tekstur kenyal dan rasanya gurih dan saat membeli di warung seafood pasti kerang Biasanya orang lebih memilih memesan kerang di warung seafood karena tidak amis dan tidak alot. Yang berupa kulit kerang yang sangat indah. Benda atau bahan yang biasanya dibarterkan adalah ramuan hasil hutan, hasil pertanian/peternakan, hasil kerajinan seperti gerabah, beliung, perhiasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat toppalada kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
