Lagi mencari ide resep sumping waluh / nagasari labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sumping waluh / nagasari labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sumping waluh / nagasari labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sumping waluh / nagasari labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut kegiatan kami membuat kue nagasari labu kuning atau dibeberapa daerah khususnya daerah kami disebut juga sumping waluh (sumping itu kuen naga. Cara Membuat Kue Nagasari Labu Kuning. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sumping waluh / nagasari labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sumping waluh / nagasari labu kuning menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sumping waluh / nagasari labu kuning:
- Siapkan tepung beras (rosebrand)
- Siapkan air
- Sediakan labu kuming ukurang sedang
- Gunakan kelapa.. parut halus
- Gunakan garam
- Sediakan gula bali/gula jawa/ 4 sdm gula pasir/brown sugar
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Makanan ini merupakan makanan khas Kalimantan Selatan. Labu kuning ini bahan campuran yang menjadi ciri khas. Sumping waluh berasa manis gula merah dengan aroma waluh yang menyatu. Sumping juga dapat ditemui di daerah lain.
Cara menyiapkan Sumping waluh / nagasari labu kuning:
- Siapkan semua bahan
- Parut labu..kelapa mnjadi lebih halus sesuaikan dengan tekstur yg diingin kan..kalau aku suka yg masih ad kries2 kelapanya yaa, saat seledai parut labu taburkan 1/2 sdm garam diatasnya ya
- Buat adonan tepung beras dicampur 150 ml air tambahkan 1/2 sdm garam
- Setelah itu masak diatas kompor dengan api kecil masukkan labu, kelapa gula aduk terus sampai adonan tercampur rata, jangan sampai lengket yaa aduk terus *ini kunci, setelah cukup kental angkat dan lipat diatas daun yaa dan susun dalam pancii
- Setlah itu tunggu 25-30 menit sesuai dengan besar api kompor saja, setelah matang angkat dan jejerkan.. jangan ditumpuk yaa *supaya tahan lama
- Setelah hangat bisa langsung menemani ngeteh dan ngopi di pagi hari.. selamat menikmati warna lagunya kuning sekali, dan kenyal sudah pasti yaaa ❤
Di Suku Sunda misalnya, sumping disebut nagasari atau pais. Kreasi Olahan Labu Kuning Cara Membuat Kue Talam. Resep Bolu Kukus Labu Kuning Legit Takaran Sendok Tanpa Sp. Waluh / labu kuning sebagai Makanan Pendamping ASI (MPASI) dan manfaatnya bagi balita. Mengingat akan kandungan gizinya yang sangat lengkap dan tinggi, labu kuning kini sudah banyak dipercaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sumping waluh / nagasari labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
