Anda sedang mencari inspirasi resep pepes nasi "ayam kemangi" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes nasi "ayam kemangi" yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi "ayam kemangi", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes nasi "ayam kemangi" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes nasi "ayam kemangi" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Nasi "Ayam Kemangi" menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Nasi "Ayam Kemangi":
- Sediakan 200 gr daging ayam,potong dadu
- Sediakan 400 gr nasi putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk,buang batangnya
- Ambil 2 buah serai,memarkan
- Ambil 1/2 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 3 buah cabe merah,iris serong
- Ambil 2 batang daun bawang,iris tipis
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan Aluminium foil,untuk membungkus
- Sediakan Minyak goreng,untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
Resep dan Cara Membuat Ayam Kemangi. Nah buat kamu yang ingin mencobanya di rumah berikut ini resepnya Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi "Ayam Kemangi":
- Blender bumbu halus lalu tumis dan tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,masak hingga harum
- Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan merica,masak hingga matang
- Masukkan cabe merah dan nasi,aduk hingga rata lalu matikan api,tunggu hingga uap panas hilang
- Masukkan kocokan telur pada nasi,aduk rata.Tambahkan daun bawang dan kemangi,aduk rata
- Cetak nasi pada mangkok kecil,lalu bungkus dengan aluminium foil dan sisihkan
- Panaskan kukusan,kukus nasi selama 30 menit dan sajikan
Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Cocok nih buat makan siang. < Nasi bakar merupakan kuliner yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar. Seperti ayam tumis dengan bumbu ala Thai ini enak dimakan dengan nasi hangat. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes nasi "ayam kemangi" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
