Sedang mencari inspirasi resep trancam (kacang panjang dan timun) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam (kacang panjang dan timun) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udah lama pgen buat trancam timun.biasanya dikasih tetangga🤭kalo pas orang.e lgi buat.skrg jdinya pgen buat sendiri karena pak suami yg request🥰katax masakan istriku jauh lebih enak😀.biasa ya namax suami muji istri.makasih mbak #FitriNabila buat. Iris tipis-tipis dan kecil-kecil timun dan kacang panjang. Campurkan timun, kacang panjang, kecambah dan daun kemangi dengan kelapa muda yang sudah dikukus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari trancam (kacang panjang dan timun), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan trancam (kacang panjang dan timun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah trancam (kacang panjang dan timun) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Trancam (kacang panjang dan timun) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Trancam (kacang panjang dan timun):
- Ambil 6 buah kacang panjang muda
- Siapkan 1 buah timun
- Sediakan 1/4 kelapa parut muda (tanpa kulit)
- Gunakan Segengam kemangi
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 bj bawang putih
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
Menurut ahli, mentimun dan kacang panjang pada trancam mengandung kandungan gizi yang cukup efektif untuk menurunkan tekanan darah tinggi. KOMPAS.com - Trancam atau terancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap. Biasanya isi dari trancam adalah sayur-sayuran beruipa kacang panjang, timun, dan tauge. Aneka sayuran ini disajikan dengan parutan kelapa tua serta bumbu halus yang harum.
Langkah-langkah menyiapkan Trancam (kacang panjang dan timun):
- Potong kacang panjang kecil2 tipis. Potong timun se dadu kecil. Rajang kemangi
- Haluskan bumbu, tes rasa ya. Lanjut campur kelapa parut, kemudian campur sayuran sampai rata
- Siap sajikan
Trancam bisa jadi salah satu alternatif menikmati sayuran yang sehat dengan cara dan bumbu yang sederhana. Tambahkan kecambah, cincangan daun kenikir, kemangi,dan kacang panjang. Trancam mempunyai satu ciri khas yaitu serba mentah. Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip dengan urap karena sama-sama menggunakan kelapa parut. Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan trancam (kacang panjang dan timun) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
