Sedang mencari inspirasi resep asinan mentimun tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan mentimun tauge yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Tauge Timun enak lainnya. Tak sembarang buah yang dapat dibuat asinan. Tak jauh berbeda dengan rujak, asinan dapat berisi buah-buahan seperti nanas, mangga muda, pepaya muda, jambu air, bengkuang, salak, dan kedondong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan mentimun tauge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asinan mentimun tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan mentimun tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Mentimun Tauge menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asinan Mentimun Tauge:
- Ambil 3 buah timun, potong kotak
- Gunakan 1 genggam toge, putih bersih
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm asam jawa larutkan dengan 1/2 air panas
Karena terkenal dengan kesegarannya, asinan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti wortel, kol, mentimun, tauge, dan masih banyak lagi. Sedangkan sayur mayor yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti wortel, kol, mentimun, tauge, dan masih banyak lagi. Dengan sedikit rasa asam di padu dengan segarnya buah dan sayur serta di nikmati dengan saus kacang, asinan Bogor sangat pas di sajikan bersama dengan keluarga.
Cara membuat Asinan Mentimun Tauge:
- Uleg halus cabai,terasi,dan garam
- Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Tambahkan garam atau gula sesuai selera
- Masukkan ke dalam campuran timun dan toge. Aduk rata
- Sajikan.
Selain mentimun, tauge, kol, dan sawi, asinan Bonbin juga menggunakan lokio (bawang Batak) dan lobak. Mulutpun jadi harum bawang setelah menyantap makanan ini. Ada pula asinan sayur yang terdiri dari mentimun, tauge, kol, dan sawi asin. Asinan mengarah pada kudapan dengan rasa asam namun menyegarkan. Cocok dimakan sebagai camilan ketika bersantai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Mentimun Tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
