Adun (Opor ayam madura)
Adun (Opor ayam madura)

Anda sedang mencari ide resep adun (opor ayam madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal adun (opor ayam madura) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari adun (opor ayam madura), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan adun (opor ayam madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian. santan kental dan air secukupnya. k.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah adun (opor ayam madura) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Adun (Opor ayam madura) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Adun (Opor ayam madura):
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (bisa dibakar dulu setelah dicuci bersih)
  2. Siapkan Kayu mesoji (saya tidak pakai karena lupa tidak beli 😂)
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 buah serei
  6. Sediakan Santan dari 1 buah kelapa (300ml kental, 500ml cair)
  7. Siapkan Bumbu dihaluskan
  8. Sediakan 10 siung bawang merah
  9. Ambil 6 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 cm kunir
  11. Sediakan 2 cm jahe
  12. Ambil 1 cm kencur
  13. Ambil 2 sdt ketumbar butir
  14. Gunakan 1/4 sdt merica butir
  15. Ambil 1/2 sdt jinten
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Sediakan 10 buah cabai merah, buang biji
  18. Siapkan Minyak goreng untuk menumis

Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Masakan opor ayam khas Madura ini memiliki kuah kental berwarna merah kecoklatan. Masakan opor adun ayam biasa disajikan saat hari raya lebaran.

Cara membuat Adun (Opor ayam madura):
  1. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serei. Tumis sampai harum.
  2. Peras kelapa parut menjadi 600ml santan kental.
  3. Rebus ayam dengan air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bumbu, biarkan hingga meresap.
  4. Masukkan santan kental, masak hingga matang.
  5. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Resep ayam adun khas Madura ini ternyata cukup mudah membuatnya. Berikut petunjuk lengkap cara memasak opor ayam asli Madura Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Adun (Opor ayam madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!