Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam kemangi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ayam kemangi:
- Sediakan 5 bagian ayam (terserah mau sayap, paha, dada dll)
- Ambil Daun pisang yang sudah dilayukan diatas kompor
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri sangrai
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Tomat
- Siapkan Sedikit cabe merah
- Ambil Trasi
- Ambil Jahe
- Gunakan Seruas kunyit
- Sediakan Bumbu lainnya
- Sediakan Daun bawang dirajang
- Ambil Kemangi dipetik
- Siapkan sesuai selera Gula garam kaldu jamur
Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang.
Cara membuat Pepes Ayam kemangi:
- Cuci ayam, kerat2 supaya bumbu meresap..beri sedikit garam diamlan 10 menit
- Masukkan semua bumbu aduk rata
- Bungkus dengan daun pisang. Sematkan
- Kukus hingga matang +-40menit
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
