Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu ayam kemangi memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes tahu ayam kemangi:
- Siapkan 2 bungkus tahu (isi 8 biji uk.sedang)
- Siapkan 250 gr dada ayam cincang
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Tomat iris kecil-kecil
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 2 biji Cabe keriting merah
- Siapkan 4 biji Kencur
- Ambil Garam
- Ambil Sedikit gula
- Ambil Penyedap
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu ayam kemangi:
- Haluskan bumbu.
- Kemudian dalam 1 wadah hancurkan tahu.
- Setelah itu campurkan tahu+dada ayam yang sudah di cincang+bumbu halus+tomat+kemangi
- Kemudian tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera.
- Lalu bungkus pakai plastik ¼kg an. Saya jadi 12 bungkus.
- Kukus kurang lebih 30 menit. Sampai matang.
- Siap dinikmati selagi hangat.
- Selamat mencoba ya mom's 😉
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
