Sedang mencari inspirasi resep sup daun gingseng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daun gingseng jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daun ginseng Jawa juga mengandung vitamin B, yang dapat digunakan sebagai sumber energi yang lebih efektif dalam mengatasi kelelahan dan memperbaiki sel-sel yang rusak pada otot dan ligamen, sehingga baik dikonsumsi untuk lebih banyak energi dalam aktivitas dan olahraga yang berat. Daun ginseng jawa sudah sejak lama digunakan untuk obat herbal masalah seksual karena senyawa yang terkandung didalamnya bisa menstimulasi sistem saraf tepi dan juga saraf pusat sehingga aliran darah menuju alat kelamin bisa semakin lancar. Ginseng Jawa juga dikenal dengan nama lain seperti talinum, taleson, dan kolesom.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daun gingseng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daun gingseng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daun gingseng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup daun gingseng jawa menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup daun gingseng jawa:
- Ambil Segenggam pucuk daun gingseng jawa
- Ambil 1 bks jamur tiram
- Gunakan 10 btr telur puyuh (optional)
- Sediakan 10 bj crab stick (optional)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil
- Ambil Secukupnya air untuk merebus, gula, garam dan merica
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu resep daun Ginseng yang dimasak dengan bawang putih. Panax ginseng adalah sejenis terna berkhasiat obat yang termasuk dalam suku Araliaceae. Ginseng tumbuh di wilayah belahan bumi utara terutama di Siberia yaitu siberian ginseng, Manchuria, Korea yaitu korean ginseng, dan Amerika Serikat yaitu american. Som Jawa atau biasa disebut Ginseng Jawa (Talinum paniculatum) merupakan tanaman hias dan juga tanaman herbal yang berasal dari Amerika tropis.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daun gingseng jawa:
- Siangin pucuk daun gingseng dan jamur, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan telur puyuh, crab stick atau pendamping lain yang di inginkan.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Potong tomat sesuai selera. Lalu sisihkan.
- Didihkan air, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan sebelumnya.
- Masukkan telur puyuh yang telah di rebus dan crab stick. Biarkan mendidih.
- Masukkan pucuk daun gingseng dan jamur. Tambahkan gula, garam dan merica.
- Biarkan mendidih dan koreksi rasa.
- Masukkan potongan tomat, aduk sebentar. Lalu siap disajikan bersama lauk pendamping lain.
Ginseng Jawa digunakan sebagai tanaman obat dan juga tanaman hias. Daunnya berbentuk lonjong memanjang (oval) dan berwarna hijau mengkilat. Daun ginseng jawa segar yang ditumis dan dimakan sekurang kurang dua kali dalam satu hari dapat menambah pengeluaran susu ibu dan menambah selera makan. Batang bercabang di bagian bawah dan pangkalnya mengeras. Pemanfaatan daun Ginseng Jawa sebagai Ekstra fooding (EF) untuk Kenari memang sudah dilakukan sejak lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daun gingseng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
