Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam kemangi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam kemangi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi santan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam kemangi santan:
- Ambil 5 potong paha ayam
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 3 batang sereh
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabe (bisa diskip)
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 🔪 bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Secukupnya kaldu
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Masukkan ayam goreng, kemudian tuang santan kental. f. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Lihat juga resep Tongkol Pedas Kemangi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam kemangi santan:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam, lalu blander semua bahan bumbu halus.
- Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai mendidih, lalu masukan santan. Gunakan api kecil sampai air mengental. Tes rasa. Angkat.
- Siapkan daun pisang, daun salam, sereh, tomat dan cabe. Masukan ayam dan bumbu. Lalu bungkus ayam.
- Kukus kurleb 30menit. Sajikan
RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Marinasi Ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Masukkan santan dan air secukupnya, Rebus hingga kuah mendidih, tambahkan garam, gula, dan penyedap, aduk rata biarkan sampai kuah menyusut, koreksi rasa. Lumuri ayamnya dengan bumbu halus hingga rata dan juga air asam, gula pasir, garam, telur, santan, tomat, serai & daun salam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
