Lagi mencari ide resep pepes ayam cincang daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam cincang daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam cincang daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam cincang daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam cincang daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam cincang daun kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ayam cincang daun kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam cincang
- Siapkan Secukup nya daun untuk membungkus
- Sediakan Secukup nya lidi untuk mnyemat
- Gunakan Halus kan bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan Iris bumbu
- Gunakan 2 ruas jahe,
- Ambil 1 Batang serai
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 8 buah rawit merah
- Ambil 1 ikat kecil kemangi
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukup nya garam
Resep Dan Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda - Pepes ayam kemangi adalah resep masakan khas sunda berbahan utama daging ayam yang di masak dengan cara dibungkus daun pisang beserta bumbunya. Pepes ayam daun kemangi bisa Anda coba dirumah. makanan ini merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan menggunakan daun pisang dan dibumbui rempah-rempah yang dipadu dicampur menjadi satu sehingga aroma lezat daun kemagi menjadi bagian dari ciri khas nya. Bungkus campuran bumbu dan potongan daging ayam dengan daun pisang yang telah disiapkan tadi. Jangan lupa tambahkan daun kemangi supaya tercium wangi dan sedap.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam cincang daun kemangi:
- Cuci bersih ayam cincang, lalu rebus slma 15 menit, kmudian, tiris kan dn sisih kan,
- Ulek bumbu, cuci bersih kemangi, iris cabe merah, jahe cincang, serai iris tipis, cabe rawit merah biar kan utuh
- Campur bumbu iris, kemangi, rawit merah dn bumbu halus, kdlm ayam cincang yg sdh di rebus, tmbh kn garam, kaldu bubuk dn gula pasir, aduk aduk sampe rata,
- Ambil 3 sendok adonan ayam cincang kedalam daun, lalu bungkus dn semat mnggunakn lidi, lakukan sampe selesai, kmudian kukus dlm pnci, slma 20 menit,
- Klau sudah matang, matikan api, dn pindah kn di wadah/piring
- 😋😋
Resep Pepes Ayam Cincang Daun Singkong Klasik Yang Enak adalah resep masakan yang paling berbeda dari kebanyakan resep ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Resep Pepes Tahu Jamur dan Daun Kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam cincang daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
