Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam daun kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam daun kemangi:
- Sediakan Bahan inti :
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8)
- Siapkan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan 5 bh kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 bh tomat/belimbing sayur (potong 8)
- Siapkan 8 bh cabe rawit
- Sediakan 1 ruas jari Serai krg lbh
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
Langkah berikutnya ialah dengan mengambil daun pisang untuk membungkus ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam daun kemangi:
- Haluskan semua bumbu inti
- Masukan ke dlm potongan ayam, aduk rata
- Siapkan daun pisang, masukan bahan inti tsb dan tambahkan bahan pelengkap
- Bungkus dan kukus krg lbh 15 menit
- Setelah masak, angkat dan panggang hingga daun pisang berwarna kecoklatan
- Pepes ayam daun kemangi siap di hidangkan.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Daun pisang : secukupnya untuk membungkus. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
