Anda sedang mencari inspirasi resep soft cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft cookies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soft cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Check Out Top Brands On eBay. These soft cookie recipes recreate that texture by being extra tender and pillowy, just like you'd get at your local bakery. Stick with classics like soft chocolate chip or oatmeal, or branch out into honey-walnut or pineapple cookies.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soft cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soft Cookies menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soft Cookies:
- Ambil 115 gr mentega leleh
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 125 gr palm sugar
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 225 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Chocochip
- Siapkan Isian:
- Gunakan potong dadu DCC
- Ambil Marshmallow
In a large bowl, cream together the butter, brown sugar, and white sugar. Beat in the instant pudding mix until blended. Stir in the eggs and vanilla. Finally, stir in the chocolate chips and nuts.
Cara membuat Soft Cookies:
- Panaskan oven disuhu 170°C. Lelehkan mentega dengan double boiler.
- Campurkan semua gula dan garam. Aduk rata, masukkan mentega leleh. Aduk rata hingga gula mulai larut.
- Tambahkan telur dan aduk kembali hingga gula larut.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Campur rata dengan spatula kemudian masukkan chocochip. Aduk hingga rata, jangan overmix, cukup rata aja.
- Bungkus adonan dengan plastic wrap dan simpan dikulkas (bukan freezer) selama 36 jam (hasil makin baik), tapi kalo ga kuat mau makannya ya 24 jam aja😂
- Ini penampakan setelah 36 jam dikulkas. Bulat-bulatkan adonan dengan ukuran cukup besar, pipihkan dan isi dengan DCC, bungkus bulat lagi.
- Letakkan diloyang yang sudah dialasi mentega tepung atau baking paper. Beri jarak yang agak jauh dari masing-masing cookies karena cookies akan melebar alias bleberrrr.
- Panggang dioven selama 15 menit aja. Keluarkan dan biarkan dingin diloyang. Awal dikeluarkan tekstur akan sangat lembek namun akan set sendiri ketika mulai dingin.
Drop cookies by rounded spoonfuls onto ungreased cookie sheets. In a small bowl, whisk together flour and baking soda; set aside. Put the baking sheets in the preheated oven and bake the cookies until they puff up and turn slightly golden. The cookies will look dry around the edges and just set in the centers. Avoid baking the cookies until they darken since they'll finish cooking as they cool.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soft Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
