Lagi mencari ide resep sop bihun kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bihun kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop bihun kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop bihun kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bihun Kuah Solo enak lainnya. Ingin membuat one dish meal yang sedap dalam sekejap? Bihun kuah bisa jadi pilihan anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop bihun kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop bihun kuah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop bihun kuah:
- Siapkan 1/2 kilo bihun (rebus)
- Ambil 6 buah tahu putih (potong dadu kecil) (digoreng smpai kering)
- Gunakan 1/2 kilo ikan teri
- Ambil 1/2 kacang tanah
- Sediakan 200 gram kecambah
- Gunakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 ikat daun bawang
- Siapkan Minyak bawang putih bacem
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kuah :
- Ambil 5 siung bp
- Ambil 5 siung bm
- Sediakan 1 buah jahe
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Penyedap rasa
Dengan mengkonsumsi bihun cukup membuat perut terisi karena bihun dibuat dengan bahan pokok yang sama dengan nasi, sehingga jika Anda yang bosan memakan nasi bisa menjadikan bihun sebagai makanan pegantinya. Resep yang akan diberikan kali ini adalah resep bihun kuah. Bagi anda yang ingin mencoba resep bihun kuah dapat anda coba diantaranya bihun kuah seafood,bihun kuah pedas, bihun kuah putih rumahan , bihun goreng seafood, bihun goreng pedas dan bihun goreng lain-lainya. Resepi Bihun Sup Utara (Sup Tulang) Jom tengok resepi bihun sup utara yang mudah beserta bahan-bahan yang diperlukan bagi setiap penyediannya di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Sop bihun kuah:
- Bahan kuah bumbu halus di blender halus.
- Tumis bumbu halus smpai harum dan masukan air dan masak smpai mendidih
- Ambil mangkok masukan bihun, sawi, kecambah, bawang putih bacem, bawang goreng, daun bawang, tahu, ikan teri, kacang tanah lalu siram kuah di atas na.
- Lalu disajikan bersama kecap, sambal dan jeruk nipis. Nice.
Rebus bihun dalam air yang mendidih yang ditambah serbuk kunyit tadi. Dimana bihun goreng merujuk kepada menumis bihun dengan rempah-rempah tertentu dan bihun kuah pula selalunya dihidangkan dengan sup ayam/daging dan sayur-sayuran. Apa yang menjadi kebiasaan dalam resepi bihun sup utara adalah warna bihunnya yang bewarna kuning. Ianya bihun biasa yang dicelur sekejap dengan serbuk kunyit untukn hasilkan bihun yang seperti itu. Satu lagi kemestiaan bihun sup utara adalah mesti ada sambal cili merah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop bihun kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
