Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bubur ayam Banjar adalah makanan yang terbuat dari bahan baku beras seperti pada bubur ayam umumnya. Bedanya bubur ayam Banjar lebih padat dan tidak berair. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Banjar memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam Banjar:
- Siapkan 1/4 kg Dada ayam
- Ambil 1/4 kg Beras
- Ambil Kentang 1biji (potong dadu)
- Siapkan Wortel 2biji (potong dadu)
- Gunakan 1 liter Air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Telor rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 biji Bawang merah
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Ambil Pala (secukupnya)
- Ambil Kasa kasa (secukupnya)
- Siapkan 2 biji Kapulaga
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Banjar:
- Cuci beras sampai bersih tiriskan
- Cuci bersih dada ayam trus Rebus dada ayam sampai matang, klo sdh matang di angkat dan di suir
- Air rebusan dada ayam (air kaldu)tadi jgn dbuang,tetap kita pake buat bubur
- Haluskan bumbu,trus dtumis dgn minyak sedikit sampai wangi lalu masukan beras yg sdh dcuci bersih tdi
- Beras yg sdh dcampur dgn bumbu tadi dmasukan ke dlm air kaldu yg tadi dpake buat rebus dada ayam,drasa air kurang bisa dtambah ya beri garam gula lada sesuai selera
- Saat bubur hampir matang baru masukan kentang dan wortel
- Bubur yg matang bisa dsajikan dgn tambahan telor rebus,ayam suir,daun seledri,daun bawang serta bawang goreng dan krupuk 😁
Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis, enak. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
