Sedang mencari ide resep brownies panggang cup / loyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang cup / loyang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang cup / loyang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies panggang cup / loyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Brownies panggang cup / loyang Mei Lisa Jakarta. Tes² buat bahan jualan adik di acara market day nya dia minggu depan. Iseng pake cup kertas gini kan, lebih ringkas dan ga banyak cuci² peralatan yg lain hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies panggang cup / loyang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies panggang cup / loyang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies panggang cup / loyang:
- Gunakan Bahan cairkan :
- Gunakan 100 gr dark coklat
- Siapkan 75 gr mentega
- Sediakan Bahan ayak :
- Gunakan 90 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm bubuk coklat
- Gunakan Bahan mixer :
- Gunakan 100 gr gula halus
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Sedikit tbm
- Gunakan Topping :
- Gunakan secukupnya Keju
- Siapkan secukupnya Almond
- Siapkan Atau bisa di ganti topping apapun yg disukai
Lalu tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan dengan hentakan loyang diatas meja biar tidak ada udara. Simpan dalam kulkas sampai selai atasnya mengeras. Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
Langkah-langkah membuat Brownies panggang cup / loyang:
- Ayak tepung dan juga bubuk coklat agar tidak gumpal, di gabung aja langsung.
- Cairkan dark coklat dan mentega secara bersamaan dengan cara di steam (isi panci yg lebih besar dengan air kemudian atas nya masukan mangkok/panci lebih kecil yg di isi coklat dan mentega, aduk sampai cair) diamkan sampai dingin
- Campurkan bahan Mixer yg di catat di atas dan mixer sampai kental berjejak
- Panaskan oven dulu api sedang, agar setelah adonan selesai suhu di dalam oven sudah merata
- Masukkan bahan ayak di atas ke dalam adonan yg sudah di mixer, aduk sampai rata
- Setelah adonan rata, masukkan coklat yg sudah lelehkan,aduk teknik bolak balik, pelan2 aja ya sampai rata, jgn di aduk terlalu lama, karena adonan bisa cair, tar bisa jadi bantet.
- Masukkan adonan ke loyang,kalo pake loyang saran saya loyangnya di oles mentega dan taburin sedikit tepung dlu dan di alas kertas roti agak tidak lengket,apabila menggunakan cup kertas maka tidak perlu di oles lagi dengan mentega.
- Masukan adonan brownis yg sudah selesai ke dalam oven,panggang sekitar 2 menitan, keluarin brownies, tambahkan topping di atas brownies, dan masukkan lagi ke dalam oven, lanjut memanggang. Karena kalo topping di masukin sebelum di panggang sebentar, saat ngembang sebagian toppingnya tenggelam ke dalam adonan. Jadi saran saya oven sekitar 2 menit baru masukin topping.
- Panggang kurang lebih 30 menit untuk loyang, kalo cupcake panggang 20 menit sudah matang, saran saya coba di tusuk pake tusuk gigi dulu, apabila sudah tidak lengket dengan adonan maka brownies sudah matang, mohon maaf karena setiap oven pnya suhu panas yg beda2,bisa lebih cepat dan bsa lbh lambat dari waktu yg saya catat di atas, jd lbh baik di tusuk sendiri ya pake tusuk gigi jadi saya tidak bisa memastikan detail waktunya dengan tepat.
Kemudian tuangkan selai kacang diatas adonan beserta choco chips. Sajikan banana brownies dengan secangkir teh hangat. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies panggang cup / loyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
