Lagi mencari ide resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam kemangi:
- Siapkan 1 kg dada ayam
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Tali rapia/ tusuk gigi
- Gunakan bahan1:
- Ambil Kemangi
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Kecombrang
- Siapkan Salam dan sereh Geprek
- Gunakan Cabe rawit buat pemanis
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 9 siung Bawang putih
- Siapkan 10 Siung Bawang merah
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kemiri
- Sediakan Secukupnya sereh
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam kemangi:
- Cuci bersih ayam, lalu tumis bumbu halus setelah harum balur kan k ayam diam kan sbntar
- Lalu susun d atas daun pisang Masukan bahan 1..lalu ayam dengan bumbu
- Setelah beres jgn lupa lipat pake tusuk gigi or d tali.. Aku pake tali rapia, laKukan sampe habis
- Seblumnya panas kan panci nya Kemudian kukus ayam kira2 1,5 jam an sampe di rasa matang..
- Setelah matang angkat dan sajikan
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
