Sedang mencari ide resep choco lava soft cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco lava soft cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Transfer to cooling rack to cool. Hi everyone, today I'm making Choco Lava Soft Cookies. Unlike cookies in general, the texture of this cake is softer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco lava soft cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan choco lava soft cookies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah choco lava soft cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Choco lava soft cookies memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Choco lava soft cookies:
- Siapkan 110 gr mentega cair (suhu ruang)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 50 gr brown sugar/ gula palem
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt vanilla
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil sesuai selera Chochochips
Add baking powder and flour and stir into dough till combined. Flatten each with palm of your hand. Chocolate Lava Cookies Similar to the cake, chocolate lava cookies are filled with a fudgy chocolate sauce. Nothing goes better with chocolate than chocolate, I always say.
Langkah-langkah membuat Choco lava soft cookies:
- Campur semua adonan kering (terigu, baking soda dan garam) dalam wadah, aduk rata kemudian sisihkan
- Di wadah lain campurkan adonana basah secara bertahap, pertama mentega cair dengan brown sugar/ gula palem dan gula pasir lalu aduk rata, kemudian masukkan telur dan vanilla kemudian aduk rata
- Setelah adonan basah tercampur rata, masukkan setengah adonan kering, aduk rata kemudian masukkan sisanya dan aduk kembali smpai semua tercampur rata kemudian masukkan chocochips dan aduk sampai tercampur rata
- Tutup adonan dengan plastik wrap atau pindahkan ke wadah lain atau wadah kedap udara dan diamkan selama kurang lebih 30 menit di kulkas
- Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas dan bentuk adonan bulat2 kurang lebih 15gr (saya 10 gr) dan susun di loyang anti lengket atau yang sudah di oles tipis margarine sebelumnya, kemudian pipihkan (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal)jangan lupa beri jarak karena cookiesnya akan mengembang setelah di baking
- Isi dengan isian pasta coklat atau coklat spread sesuai selera (saya pakai nutella)
- Ambil adonan lebih sedikit dari yg sebelumnya kurang lebih 12gr (saya 8gr) bulatkan dan pipihkan..kemudian tutup adonan cookies sebelumnya. Tekan tekan pinggirnya agar cookies tertutup rapat
- Masukkan cookies kedalam freezer 15-25 menit (sy 45 menit, maklum nyambi momong anak😂)
- Masukkan cookies kedalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya, kemudian panggang oven di suhu 180 api atas bawah selama 8-9 menit (sy 10 menit) sesuaikan dengan oven masing2
I've been dying lately over chocolate lava cakes. In a large bowl, combine the butter, vanilla, canola oil, sugar, and salt and beat with a hand mixer until smooth. Add the egg and mix until well incorporated. Add the cornstarch, flour, and chocolate chips. Using a spatula, mix well until fully combined.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat choco lava soft cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
