Anda sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya akan share resep pepes ayam kemangi yang enak dan lezat. Cara masak pepes ayam ini sangat mudah dan cepat. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi lezat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kemangi lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam kemangi lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi Lezat memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Kemangi Lezat:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Paha Upin Ipin
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bawang merah besar
- Siapkan 4 bawang putih kathing
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Gunakan 1 cm Terasi
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan 2 buah tomat di iris
- Sediakan 4 ikat kemangi (sesuai selera, sy suka banyak kemangi)
- Sediakan 2 batang sereh besar potong geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam lebar
- Gunakan 1 sdm garam (selera aja bisa dikurangi/ditambah)
- Sediakan 1/2 lingkar kecil Gula merah
- Siapkan Chicken powder (boleh skip)
- Sediakan Cabe rawit glondongan (skip gpp)
- Siapkan 5 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi / lidi
Klik sini memuat ulang. - Pepes indang kemangi siap disajikan. Pepes ayam daun kemangi bisa Anda coba dirumah. makanan ini merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan menggunakan daun pisang dan dibumbui rempah-rempah yang dipadu dicampur menjadi satu sehingga aroma lezat daun kemagi menjadi bagian dari ciri khas nya. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam Kemangi Lezat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, sereh, salam, tomat, gula merah, garam, chicken powder. Aduk sesekali hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap. Angkat dr perapian.
- Siapkan daun. Bungkus ayam dan bumbu jangan lupa masukkan kemangi dan cabe glondongan. Semat dengan tusuk gigi.
- Kukus pepes kurleb 45 menit. Jk sudah angkat.
- Panggang pepes menggunakan happy call supaya hasilnya lebih kesat dan harum (pepes tdk mblenyek/basah saat di makan)
- Jk sudah tdk banyak kluar air maka pepes siap di hidangkan. Dijamin rasanya lezat tdk mengecewakan.
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Jamur yang Bisa Kamu Jadi Menu Makan Malam. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan Ambil untuk sisa bumbu halus juga irisan bumbu serta lumuri kembali bagian luarnya. Tambahkan juga daun salam, daun kemangi serta potongan. Daging ayam dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat dengan citarasa nusantara maupun mancanegara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Kemangi Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
