Lagi mencari inspirasi resep selada banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal selada banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajikan timun, wortel, & selada di piring. Coba dengan kriuk gurih Krupuk Bocah-Tua tentunya semakin nikmat. Nama makanan itu adalah selada banjar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selada banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selada banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selada Banjar memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Selada Banjar:
- Gunakan timun
- Sediakan wortel
- Ambil kentang
- Ambil Daun selada
- Gunakan Emping belinjo
- Siapkan telur rebus
- Gunakan bistik ayam (boleh daging)
- Ambil Bahan saus selada :
- Gunakan bawang putih
- Ambil mustard
- Ambil kuning telur rebus
- Sediakan Cuka masak
- Gunakan Garam
- Ambil Susu cair
Selada banjar merupakan makanan pembuka yang biasanya dihidangkan dalam acara-acara resmi seperti pernikahan adat Banjar di masa lalu sebelum menyantap hidangan utama. yang saya maksud ialah Selada Banjar. Lihat juga resep Selada padang enak lainnya. Selada merupakan tanaman semusim, bunganya mengumpul dalam tandan membentuk sebuah rangkaian. Selada biasanya disajikan sebagai sayuran penyegar.
Langkah-langkah menyiapkan Selada Banjar:
- Serut timun. Hanya serut daging timun saja.
- Potong2 wortel, kukus.
- Pisahkan putih telur dan kuning telur. Potong2 putih telur.
- Potong dan bersihkan daun selada.
- Kukus / rebus kentang. Dan haluskan.
- Siapkan Bistik Ayam dan emping belinjo
- Saus : haluskan semua bahan kecuali susu cair. Jika sdh trcampur baru masukkan susu cair. Tes rasa.
- Tata semua bahan di atas piring. Kentang. Wortel. Timun. Selada. Putih telur. Bistik ayam. Saus selada. Dan emping belinjo..
Selain Soto Banjar, Depot Soto Banjar "Selera Kita" juga menyajikan bergam masakan khas Banjar yang menggugah selear. Di antaranya: Nasi Kuning Banjar, Lontong Sayur Banjar, Ikan Patin. Selada Bangka, satu lagi masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Seperti umumnya sajian Salat, Selada Bangka memadukan berbagai bahan komplit mulai dari kentang, tahu goreng. Masyarakat Banjar terkenal sangat kompak dan senang membantu satu sama lain, sehingga tak heran mereka memiliki pepatah "Bakayuh baimbai" dalam bahasa Indonesia "Mengayuh bersama-sama".
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selada Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
