Lagi mencari ide resep cibay sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cibay sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bosen sama masakan sayur yang gitu gitu aja. jadi dimasak gini deh:) Cibay sayur Yuri Elchandra Karawang - Jawa Barat. Klo dilihat namanya pengen senyum² sendiri. tapi CiBay disini artinya Aci Ngambay. atau ada yg bilang juga Aci Lebay😄. Cibay ini enak dimakan hangat² dan diberi taburan bon cabe level ter-dahsyat.yg bisa bikin melek mata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cibay sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cibay sayur memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cibay sayur:
- Siapkan 1/4 Tepung tapioka
- Sediakan 1 buah jagung rebus (pipil)
- Gunakan Secukupnya kol
- Sediakan Secukupnya jamur (suwir)
- Siapkan Secukupnya Royko
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air matang
- Sediakan Secukupnya kulit lumpia
- Sediakan Bumbu ulek :
- Sediakan 3 buah cabe setan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
Sayurbox memanen dan mengantarkan Sayuran dan Buah Organik Segar tanpa pestisida dari petani lokal secara online. Mulai dari kacang panjang, buncis, tomat, caisim, dll. Daftar ini tidak dimaksudkan sebagai suatu daftar yang lengkap atau selalu terbarui. Jika Anda melihat artikel yang seharusnya tercantum di sini, silakan sunting halaman ini dan tambahkan pranala ke artikel tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Cibay sayur:
- Tumis bumbu ulek sampai harum
- Masukan kol, jamur, dan jagung. Aduk hingga rata lalu tambahkan garam & royko secukupnya
- Tuangkan air secukupnya, lalu masukan tepung tapioka. Aduk cepat hingga tepung berwarna bening yah, lalu angkat.
- Tuang 1 sendok makan adonan tadi ke atas kulit lumpia, lalu lipat seperti amplop.
- Jika sudah selesai, tinggal goreng di minyak panas. Goreng sampai warna kuning keemasan yah.
- Note : bisa di simpan 1 hari di kulkas jika tidak langsung di goreng semua yah.
Karna aku lagi ngerantau dan belom pulang ke Garut, dan kangen banget makan ini, jadi aku bikin dan bener- bener sempurna kayak yang dijual di Garut. Rasanya enak banget, kriuk di luar dan. Sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan asal tumbuhan yang biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau setelah diolah secara minimal. Sebutan untuk beraneka jenis sayuran disebut sebagai sayur-sayuran atau sayur-mayur. Sejumlah sayuran dapat dikonsumsi mentah tanpa dimasak terlebih dahulu, sementara yang lainnya harus diolah terlebih dahulu dengan cara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cibay sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
