Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pepes Ayam di Magic Com Tanpa Daun Pisang - Ga Kalah dengan Presto. Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun TETAP NIKMAT - Masakan Sederhana Sehari hari. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 ikat daun kemangi
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Sebelum cara masak, di bawah ini adalah beberapa bahan yang harus. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri dgn jeruk lemon.
- Haluskan bumbu (saya di blender dgn sedikit minyak)
- Tumis bumbu halus dgn daun salam, sereh geprek dan potongan tomat. Masukkan kemangi (sisakan sebagian).
- Susun ayam di wadah tahan panas, lumuri dgn tumisan bumbu. Beri kemangi di atasnya.
- Kukus kurang lebih 30menit.
- Pepes ayam daun kemangi siap di sajikan.
Daun pisang punya dua sisi, warna hijau pekat dan hijau pudar. Tata daun pisang, bagian pudar menghadap atas. Pepes juga bisa dibuat tanpa daun pisang. Tata tongkol dalam wadah tahan panas, tuangkan bumbu. Bisa dibilang tanpa menggunakan daun kemangi maka pepes bunda akan hambar rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam daun kemangi (tanpa daun pisang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
