Lagi mencari inspirasi resep tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This recipe is for local Thai street food style tom yum soup - it's not the fancy kind - but follow this recipe for the authentic taste you'll find in Thailand. Goong (กุ้ง), or shrimp is one of the most popular things to make this soup with, but you can also choose to make tom yum with a mix of seafood like. Tom Yum soup - everybody's favourite Thai soup is finally here!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum soup style raacha restaurant 🥣, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum soup style raacha restaurant 🥣 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant 🥣 memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant 🥣:
- Ambil Bumbu Soup Tom Yum
- Ambil 5 Bawang Merah (haluskan)
- Ambil 2 Bawang Putih (haluskan)
- Ambil 3 Cabe besar (haluskan)
- Siapkan 2-3 butir Cabe Rawit (bila suka pedas)
- Gunakan 1 ruas jahe (haluskan)
- Siapkan 5 Butir Kemiri (sudah disangrai & haluskan)
- Gunakan 2 serai (diiris tipis tipis)
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya Fish Oil
- Ambil 1/2 sdt Minyak Wijen
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin (Soy Sauce)
- Gunakan 2 sdm bumbu rahasia (bumbu pasta Tom Yum merk “Thai Boy“ bisa ditambahkan buat makin sedap
- Siapkan 2 irisan bagian luar dari 1 buah jeruk nipis (peras untuk campuran kuahnya)
- Siapkan Bahan steam soup:
- Gunakan Secukupnya Frozen Sirloin beef (bisa dipanggang/rebus)
- Siapkan Secukupnya Frozen Crab/Fish/Lobster Balls (ada dijual secara curah/packaging)
- Gunakan Secukupnya Frozen Octopus
- Siapkan Secukupnya Frozen Beef Balls atau udang fresh
- Ambil Secukupnya Daun Gingseng/Sawi/Pok Coy/dll
- Siapkan Bila suka bisa tambahkan Suun/bihun
- Gunakan Secukupnya Tahu cina
- Gunakan Secukupnya Jamur Enoki/Merang/Kuping
- Gunakan Bahan Pendamping:
- Gunakan Botolan Soy sauce (buat yg mau masak beef sirloin)
- Siapkan Chopped Bawang putih (rendaman siroim sebelum dipanggang)
- Ambil Secukupnya cabe merah yg dipotong tipis-tipis
Karena anak saya sering sekali minta ke restaurant Raacha ini. hanya krn bisa makan jamur enokinya. Saya pikir mungkin bisa ciptakan suasana restoran Raacha dirumah. kebetulan jamur enoki gampang didapat. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. I was hesitant but it did not disappoint.
Langkah-langkah membuat Tom Yum Soup Style Raacha Restaurant 🥣:
- Haluskan bumbu tom yum, tumis dan masukkan lengkuas, daun jeruk, bumbu rahasia sebagai penyedap rasa tom yum thailand.
- Setelah tumis, masukkan air dan rebus dengan daun serai, lengkuas geprek, masukkan fish oil+minyak wijen secukupnya, kemudian soy sauce seleranya, perasan jeruk nipis, rebus hingga mendidih dan rata.
- Siapkan kompor induksi atau kompor travelling terserah apa saja yg kamu punya dirumah untuk menciotakan suasana makan ala shabu shabu.
- Pindahkan suo tom yum ke kompor induksi atau kompor listrik shabu shabu kamu ke meja makan.
- Siapkan pemanggang sirloin beef. Saya menggunakan alat panggang listrik roti :D
- Susun Bahan Steam Soup dipiring. Sehingga bisa dimasak bersama-sama di meja makan. Jangan lupa siapkan mangkok kecil untuk nasi & soupnya.
- Bisa menggunakan sumpit dan sendok soup kuah cina bila ada
- Jadi deh suasana ala-ala restoran Raacha kamu 😅😅 anak-anak ketagihan deh masakan ini dirumah. Persiapannya pun mudah dan kesannya unik tersimpan di memori mereka 😁
Tasted like what you get in the restaurant. Things I changed slightly- Used ginger instead of galangal since I didn't have it Used chicken stock instead of veg Added shrimp & baby corn. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yum soup style raacha restaurant 🥣 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
