Sedang mencari inspirasi resep rolade (ala chef) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade (ala chef) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade (ala chef), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rolade (ala chef) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mami Amy Zein akan menyuguhkan berbagai macam hidangan yang bisa kamu coba di rumah. Lihat juga resep Beef rolade steak enak lainnya. A roulade (/ruːˈlɑːd/) is a dish of filled rolled meat or pastry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade (ala chef) menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade (ala chef):
- Sediakan Telur ayam (1 didadar bisa jd 3 dadaran tipis + 1 sebagian buat campuran adonan, sebagian buat pelapis yg digoreng)
- Ambil Ayam filet (cincang halus)
- Siapkan Udang (kupas & cincang)
- Ambil wortel kecil (rebus & potong dadu kecil)
- Ambil Garam, gula pasir, merica, kaldu jamur, tepung terigu, tepung tapioka(sdkt), tepung panir
- Sediakan bubuk ngohiong
Rolade biasanya berisi daging sapi yang diolah dan dibentuk memanjang, kemudian dikukus. Rolade Tahu Sosis salah satu menu makan malam yang mesti dicoba. Gurih dan pedasnya yang pas, cocok jika dipadukan dengan sepiring nasi hangat. Tekstur Rolade Daging terasa empuk saat digigit berkat teknik rebus sehingga menu ini cocok juga buat anak-anak.
Cara menyiapkan Rolade (ala chef):
- Campurkan ayam cincang+udang cincang+garam, gula, merica, kaldu jamur, bubuk ngohing, sebagian telur, terigu, tapioka, wortel. Tes rasa
- Letakan adonan ayam ke dlm lembaran telur, gulung lalu kukus hingga matang
- Celupkan adonan yg telah matang ke dlm telur kmdan celup ke tepung panir. Goreng hingga kecoklatan. Siap dinikmati 😘👌👍
Ukurannya bisa disesuaikan agar mudah dikunyah si kecil. See more ideas about Chef, Food, Ethnic recipes. Ayo tengok cara mudah membuat chicken rolade ala So Good berikut ini! Ini dia video yang bisa kita tengok dan ikuti dalam membuat Chicken Rolade. Selain menu ini, kita ditantang untuk membuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade (ala chef) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
