Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu teriyaki menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken katsu teriyaki:
- Gunakan fillet ayam dada
- Ambil bawang putih
- Sediakan lada
- Sediakan Garam
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan maizena
- Gunakan telur
- Sediakan Tepung panir/roti
Making Chicken Teriyaki is very simple, easy and quick yet, SUPER YUMMY!! Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Chicken Katsu teriyaki atau ayam katsu teriyaki merupakan olahan dari ayam yang berasal dari negeri sakura. Bahan yang digunakan untuk membuat chicken katsu teriyaki juga sangat gampang.
Cara membuat Chicken katsu teriyaki:
- Potong ayam dada menjadi 2 kemudian dipipihkan. Masukkan bawang putih yang telah dipotong, garam dan merica untuk marinasi ayamnya.
- Setelah dimarinasi selama 30 menit biar bumbu meresap setelah itu siapkan 3 tempat untuk tepungnya.
- Tempat 1: tepung terigu, maizena dan garam
- Tempat 2 : telur. Setelah masukkan di tempat pertam balurkan ke telur.
- Tempat 3: tepung panir. Setelah dicelupkan ke telur lalu ditaro ke tepung panir sampai merata.
- Setelah itu ayam digoreng sampai brrwarna kecoklatan.
- Setelah itu buat saus teriyakinya : bawang putih, bombay ditumis lalu masukkan saus teriyaki dan dikasih air dan gula.
- Hidangkan selagi hangat bersama nasi.
Although the name "Teriyaki" is relatively recent nomenclature, the practice of cooking meat and fish in a mixture of soy sauce and sugar has a long history going back. Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
