Anda sedang mencari ide resep pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video kali ini cara membuat pepes ayam kemangi. Cara memasak: Cuci ayam yang telah disediakan dengan bersih. Ayam bumbu rujak dengan kemangi siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Siapkan 1 ekor Ayam potong 18
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam
- Siapkan 3 batang Sereh - iket geprek
- Gunakan 1 sm totole
- Siapkan 4 sm minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Jamur merang
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan secukupnya Tusuk gigi
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Tomat merah/ hijau
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 2 sm Kertumbar
- Gunakan 5 pcs Kemiri
- Gunakan 2 buah Cabe merah besar / ganti rawit kalo suka pedes secukupnya
- Gunakan 2 pcs Daun jeruk
- Gunakan 1 st adas
- Gunakan 150 ml Air
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang Kreasi ayam pepes lain yang bisa Kamu coba buat di rumah adalah pepes ayam bumbu putih ala Sunda. Selain lezat, pepes ayam suwir jamur juga memiliki kandungan gizi yang begitu tinggi. untuk urusan. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak.
Cara membuat Pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang:
- Bersihkan dan blender bumbu h
- Blendernya ga perlu terlalu halus
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus + sereh sampai harum, api sedeng aja, pastikan bumbu matang yah
- Jika sudah harum, masukkan daun kemangi, masak sampai setengah matang, masak lagi, cek rasa
- Masukkan ayam, masak sampai kuah saat, tambah minyak 4 sm biarkan ayam tergoreng sampai agak ada sedikit kecoklatan, lalu tambahkan totole dan kaldu sachet
- Panaskan kukusan, tambahkan daun jeruk dan sereh di dalam air kukusan
- Susun, daun jeruk, daun salam, tomat hijau/merah, jamur, letakkan ayam yg sudah wangi dan matang didalam daun pisang
- Kukus, kalau mau makan panaskan dulu diatas wajan biar ada harum daunnya, lalu sajikan
Daging ayam yang diolah dengan bumbu dan rempah pilihan, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Setelah tertutup rapat dengan daun pisang, Anda bisa memanggang di teflon atau bara arang untuk menghasilkan aroma. Pepes ayam ala Bali dengan citarasa khas dari berbagai bumbu nikmat yang gurih! Aneka resep pepes ayam enak dengan bumbu spesial. Cara membuat masakan ini sangat mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam jamur bumbu kemangi ala bujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
