Anda sedang mencari ide resep rice bowl chiken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl chiken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl chiken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rice bowl chiken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
IDE Bisnis katsu rice bowl makanan kekinian - anak zaman now ! Chicken Katsudon (チキンカツ丼) is a delicious rice bowl topped with thick juicy chicken cutlets simmered in a savory-sweet sauce with onion and egg. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rice bowl chiken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rice Bowl Chiken Katsu memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rice Bowl Chiken Katsu:
- Gunakan Dada ayam fillet (saya fillet sendiri)
- Ambil Bahan Lumuran
- Gunakan telur ayam
- Gunakan Tepung panir/ tepung roti
- Siapkan Bahan marinasi
- Gunakan Jeruk limau/ lemon
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Penyedap rasa (saya pakai totole)
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bahan Saus
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Air
- Gunakan Tepung maizena
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Margarin (butter/minyak goreng optional)
Try our easy to follow chicken katsu & brown rice bowls recipe. Toss chicken in mayonnaise and coat in breadcrumbs. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Cara membuat Rice Bowl Chiken Katsu:
- Jika dada sudah di fillet, belah jadi 2/3 bagian menjadi tipis (tebal tipis tergabtung selera ya bun)
- Selanjutnya setelah di potong, geprek dan cincang bawang putih masukan ke ayam beri lada garam dan perasan jeruk lemon diamkan 10 menit (kalau agak lamaan dikit bisa lbh juicy, tapi hubby gak terlalu suka)
- Sembari menunggu ayam kita membuat sausnya. Panaskan mentega/minyak/butter, lalu bawang putih setelah agak layu baru bawang bombay(boleh tambahkan cabai jika suka pedas).
- Setelah bumbu di rasa matang masukan persausan yang sudah di sebutkan td sesuai selera (saya gk pernah di taker krn selalu pakai ilmu kira2 hehe), lalu beri air. Cek rasa dulu karena persausan pada dasarnya sudah gurih. Jika masih kurang tambahkan gula garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Jika air sudah agak menyusut masukan maezena yang sudah di larutkan air aduk sebentar hingga mengental lalu matikan api
- Setelah itu, lumuri ayam dengan telur setelah itu tepung roti atau panir lalu goreng hingga golden brown. Ulangi hingga ayam habis
- Setelah matang iris memanjang ayam, hidangkan dengan nasi dan saus yang di siram di atas ayam beri garnish wijen, tomat timun dan selada. Jadi deh
Serve with white rice and tonkatsu sauce. This Japanese katsudon—fried cutlet and egg rice bowl—is the best use you're ever gonna get out of leftover fried chicken or pork cutlets. Well, an easy way to dip your feet into the world of fried-then-soaked foods is katsudon, a dish made with leftover chicken katsu or pork tonkatsu simmered with. Place them between two slabs of pan seared rice patties and there you have a Chicken Katsu Curry Rice Burger. Sprinkle generously salt and pepper on chicken.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rice bowl chiken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
