Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu
Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu

Sedang mencari ide resep easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) soup is one of the most well known dishes in Thai cuisine, and in this recipes you'll learn to make the authentic Thai street food style version. Tom Yum soup (Tom Yum Goong) - everybody's favourite Thai soup is easy to make and just as amazing as you get in Thailand! CREAMY Tom Yum Soup (Tom Yum Goong Nam Khon) which is made from the clear version with the addition of evaporated milk and a good hit of Thai Chilli Paste.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari easy tom yum clear soup ala yong tau fu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu:
  1. Sediakan Kuah Tom Yum:
  2. Sediakan 1 liter air kaldu ayam (bisa pakai 1 kaldu blok
  3. Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
  4. Sediakan 1 batang serai (memarkan)
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 sdm chili oil (saya merek Eastern)
  7. Siapkan 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  8. Sediakan secukupnya Garam & merica
  9. Siapkan 2 batang daun ketumbar/cilantro (jika ada)
  10. Siapkan Bahan Pelengkap (sesuai selera):
  11. Sediakan Aneka sayuran (kangkung, sawi putih, daun ginseng, pok choy)
  12. Gunakan Aneka jamur (jamur enoki, jamur tiram, shimeji, jamur merang, dsb)
  13. Sediakan Aneka bakso (bakso daging, bakso ikan, chikuwa, dsb)
  14. Siapkan Aneka daging/seafood (potong tipis atau dadu)
  15. Ambil Tofu/tahu sutra

Tom kha is another classic Thai soup made with fragrant broth. Tom kha typically contains chicken and almost always includes coconut milk, while tom yum. Yong tau foo is a Hakka Chinese cuisine consisting primarily of tofu filled with ground meat mixture or fish paste. Variation of this food include vegetables and mushrooms stuffed with ground meat or surimi.

Langkah-langkah menyiapkan Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu:
  1. Didihkan air kaldu. Gunakan api besar dan tutup panci agar lebih cepat.
  2. Masukkan semua bahan kuah kaldu (bawang putih, serai, daun jeruk, air perasan jeruk nipis, chili oil, garam, merica). Masak hingga mendidih kembali.
  3. Masukkan bahan pelengkap. Potongan daging/seafood dimasukkan terlebih dahulu dan masak hingga matang. Selanjutnya sayuran (jangan terlalu lama agar kandungan gizi tidak hilang dan warna tetap segar).

Yong tau foo is eaten in numerous ways, either dry with a sauce or served as a soup dish. Tom yum goong is very easy to put together. There are few special ingredients that you may not be familiar with, but they can be easily found at any Asian grocery store. Tom Yum Goong is a very popular Thai soup that is sour, spicy, savory and incredibly aromatic. This version here is a clear soup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan easy tom yum clear soup ala yong tau fu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!