Lagi mencari ide resep chicken katsu & veggie curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu & veggie curry yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu & veggie curry, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu & veggie curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu & veggie curry sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu & Veggie Curry menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu & Veggie Curry:
- Sediakan Chicken Katsu
- Sediakan dada ayam fillet
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan tepung roti/panir
- Siapkan garlic powder
- Sediakan chili powder
- Ambil fish sauce
- Gunakan lada & garam, serta telur untuk melumuri ayam
- Siapkan Veggie Curry
- Siapkan wortel
- Ambil kentang
- Ambil bawang bombay
- Gunakan curry block
- Sediakan beef/chicken powder
- Sediakan saos sambal
- Gunakan soy sauce
Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs.
Cara membuat Chicken Katsu & Veggie Curry:
- Marinasi ayam dengan lada, garam, fish sauce, garlic powder, dan chili powder, sisihkan.
- Siapkan tepung terigu, tepung panir, dan kocok telur dalam wadah terpisah. Lumuri ayam dengan tepung terigu, telur, serta terakhir tepung panir, goreng ayam hingga terendam minyak dengan api sedang, jangan terlalu panas agar luarnya tidak cepat gosong.
- Potong-potong wortel, kentang, dan bombay, panaskan minyak kemudian tumis bombay hingga harum, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, tambahkan air secukupnya, rebus hingga sayuran setengah masak, kemudian masukkan curry block, tambahkan soy sauce & saos sambal, jika kurang asin bisa tambahkan garam.
- Sajikan nasi dalam separoh mangkok, tambahkan curry, dan potongan chicken katsu.
This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles. The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken Katsu is the perfect weeknight dinner. Chicken Katsu is a Japanese style chicken cutlet that is breaded then fried.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu & veggie curry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
