Sedang mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan yang satu ini sangatlah populer khususnya di masyarakat sunda jawa barat. Pepes ayam merupakan makanan yang lezat dengan ciri khasnya yaitu wangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri, potong 10 dikasih perasan jeruk nipis
- Ambil 80 gr Bawang merah
- Gunakan 50 gr Bawang putih
- Siapkan 25 gr Kemiri
- Ambil 15 gr Jahe
- Siapkan 10 gr Kunyit
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 20 gr Gula merah
- Sediakan 2 sdm Gula.pasir
- Siapkan Garam 2 sdt penuh
- Sediakan 100 gr Kemangi
- Ambil Daun.pisang
Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.
Cara membuat Pepes ayam:
- Siapkan bumbu halus, dan blender semua bahan.. lalu tuang di wadah besar, dan tambahkan telur 1 butir
- Aduk2 bumbu halus sampe tercampur rata, lalu masukkan ayam, sementara itu siapkan daun, taruh diatas daun potongan daun salam, daun jeruk dan serai potong…
- Taruh ayam yang sudah dibalur bumbu pepes ke.atas daun, lalu di atas ayam ditaburi daun kemangi dan tutup.daun menggunakan tusuk.gig… kukus selama 60 menit diatas dandang yg sudah dipanaskan lebih dahului
Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda. Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Sajian pepes ayam ini dapat dinikmati dengan nasi hangat, lalapan sayur, dan sambal. Berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep dan cara membuat pepes ayam. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
