Anda sedang mencari ide resep ayam balado pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam balado pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam balado pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam balado pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Anda ingin membuat ayam balado pandan? Anda dapat melihat resep cara membuatnya di video ini. Cara membuat AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam balado pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam balado pandan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam balado pandan:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 4 lembar daun pandan, simpulkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah sereh, keprek
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas, keprek
- Gunakan 1 buah daun kunyit
- Sediakan 6 buah bawang merah, iris sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan sejumput gula pasir
- Ambil 150 cc air putih
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe rawit besar
- Sediakan 1/2 ruas jahe (tadi emak tidak pakai)
Resep Balado Ayam Pandan, Lauk Favoritnya Pencinta Pedas. Penyuka pedas pasti takkan melewatkan resep balado ayam pandan yang bukan cuma pedas tetapi juga aromatik ini. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado.
Cara menyiapkan Ayam balado pandan:
- Rebus ayam, sampai matang, angkat dan saring, sisihkan.
- Tumis bawang merah, daun salam, daun kunyit, daun pandan, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, masak sampai tanak dan matang. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air putih.
- Masak dengan api sedang, sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam balado pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
