Lagi mencari inspirasi resep balado hati ayam (sambal hati ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati ayam (sambal hati ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ayam (sambal hati ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado hati ayam (sambal hati ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado hati ayam (sambal hati ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam) memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):
- Ambil 4 bh hati ayam
- Ambil 1 cm laos, geprek
- Siapkan 1 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk (wajib, biar lbh harum😁)
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
Sangat berbaloi untuk dijadikan sajian keluarga. Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Walaupun cuma satu lauk, ini pun dah cukup untuk membuka selera. Setelah itu gorenglah di dalam minyak yang sebelumnya telah dipanaskan sampai warnanya tampak berubah.
Langkah-langkah membuat Balado Hati Ayam (Sambal Hati Ayam):
- Siapkan bahannya.cuci bersih hati ayam
- Rebus hati ayam sampai mendidih, buang airnya.
- Rebus kembali dg ditambah 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap.rebus sampai air menyusut dan hati ayam agak mengeras
- Haluskan bumbu (diuleg ato diblender)
- Tumis bumbu halus, bombay dan laos sampai harum. Tambahkan 1/2 gelas air, kemudian masukkan hati ayam, garam, buang tulang daun jeruk, sobek2, masukkan. campur merata antara bumbu dan hati ayam.koreksi rasa.
- Sajikan 😘
Sambal Balado Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store. Resep Sambal Balado Cocok Untuk Masak Apa Saja. Cara Memasak Ayam Masak Sambal Hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado hati ayam (sambal hati ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
