Sedang mencari inspirasi resep cilok saus sarden yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok saus sarden yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Favorit nya sih tanpa bumbu sebenernya, tapi tiba-tiba kepengen nyoba aja sesuatu yg beda. Lihat juga resep Cilok saus sarden enak lainnya. Resep Cilok Bakar Saus Barbeque Yogurt.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok saus sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok saus sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok saus sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok saus sarden menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok saus sarden:
- Sediakan 1 gelas terigu (gelas ukuran 300ml)
- Ambil 1 gelas tapioka (gelas ukuran 300 ml)
- Ambil 1 gelas belimbing air mendidih
- Ambil 1 butir telor, dadar
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bks ro*co
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdm tapioka, encerkan dengan 1/2 gelas air
- Siapkan 1 ekor ikan sarden kalengan (boleh skip)
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Kalau anda belum coba ikan makarel saus tomat, hmm sepertinya anda kurang beruntung karena masakan ini enak banget dan pokoknya bikin nagih! Ikan makarel beda dengan ikan sarden ya, karena memang beda meskipun sama-sama dijadikan ikan kalengan tapi harap tahu ya dua jenis ikan ini tidaklah sama. Resep praktis ikan salem bumbu sarden ini dijamin tak kalah lezatnya dengan sarden kaleng..
Cara menyiapkan Cilok saus sarden:
- Haluskan bumbu campur dengan tepung. Tambahkan air mendidih kemudian uleni sampai kalis.
- Bentuk bulat-bulat, ukuran sesuai selera yaa. Jangan lupa dikasih telur dadar biar tambah gurih.
- Sambil membentuk adonan, didihkan air. Masukkan cilok yg sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung. Matikan api.
- Jangan langsung diangkat yaa, tunggu 5-10 menit biar cilok empuk. Lalu tiriskan.
- Membuat sausnya, haluskan semua bumbu kecuali air, tapioka dan sarden, kemudian masukkan ke wajan, masak dengan api kecil. Aku tambah irisan tomat dan daun bawang biar seger. Tambahkan tapioka encer dan ikan sarden sampai kuah mengental. Angkat.
- Siramkan kuah di atas cilok. Enak lho. Lalu mau pedes tinggal tambah cabe aja pas buat saus nya.
- Selamat mencoba…
Bosan dengan menu olahan ikan yang itu-itu saja? Coba deh, resep ikan dori panggang saus lemon.. Jika Anda ingin mencicipi cilok yang berbeda. Cara: -Panaskan minyak.goreng kentang sampai […] Masukkan sarden ke dalam tumisan bawang putih dan beri sedikit air. Suwir-suwir jamur tiram dan cuci bersih, lalu campur ke dalam sarden dan biarkan agak empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok saus sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
