Lagi mencari inspirasi resep macaroni double cheese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni double cheese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni double cheese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan macaroni double cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cook macaroni according to package directions; drain. Melt butter in the same saucepan, then add onions, stirring while cooking over medium heat until. Learn how to make Double Cheese and Veggie Macaroni.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat macaroni double cheese sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaroni Double Cheese menggunakan 24 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Macaroni Double Cheese:
- Sediakan Bahan Macaroni :
- Siapkan 100 gr macaroni elbow (saya pake LaFonte)
- Ambil 3 buah sosis sapi (saya pakai Bernardi)
- Sediakan 2 lembar daging burger (saya pakai Abbys)
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang
- Gunakan 160 ml susu full cream (saya pakai Diamond)
- Siapkan 50 gr edam cheese(saya pakai Victoria,bisa skip pake cheddar smw)
- Siapkan 60 gr cheddar cheese (saya pakai Kraft)
- Ambil 2 butir telur ayam ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak sayur (saya pakai Sunco)
- Ambil 1 sdm butter utk tumis (saya pakai anchor)
- Gunakan 1/4 sdt garam (opt.)
- Gunakan Bahan Cheese Sauce :
- Gunakan 200 ml susu full cream (saya pakai Diamond)
- Siapkan 100 gr cheddar cheese (saya kombinasi :
- Gunakan 50 gr Anchor red cheddar cheese + 50gr kraft cheddar cheese)
- Ambil 1 sdm tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 1 sdm butter
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan Topping :
- Ambil secukupnya Keju cheddar parut
- Siapkan secukupnya Oregano
- Sediakan secukupnya Parsley (opt.)
An unmatchable macaroni and double cheese dish made with Black Diamond Extra Old Cheddar Cheese and Swiss Cheese Slices. Macaroni cheese is one of my favourite dishes, but obviously is not terribly healthy This is a basic macaroni cheese recipe which is based upon an amalgamation of a couple of recipes from old books. I haven't found anyone, child or adult, who doesn't love this ooey, gooey macaroni and cheese. Macaroni and cheese is possibly the quintessential comfort food.
Langkah-langkah membuat Macaroni Double Cheese:
- Rebus makaroni dan 1/4 sdt garam (lama rebusan sesuai aturan di bungkusnya hingga aldente) bila telah matang, beri minyak sayur, aduk aduk dan sisihkan
- Potong2 sosis dan daging burger seukuran kotak2 kecil, iris bawang bombay (jangan terlalu besar ukurannya sehingga dpt menyatu dg makaroni nantinya) sisihkan
- Campurkan telur kedalam susu, aduk aduk hingga rata, sisihkan
- Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan sosis dan daging burger kemudian aduk dan masak sebentar
- Masukkan makaroni dan keju yang sudah diparut, aduk hingga tercampur kemudian segera masukkan larutan susu+telur, aduk hingga tercampur rata. Disini saya pake kejunya kombinasi edam cheese sama cheddar cheese…klo mw semua cheddar cheese jg boleh, saran saya jgn pake mozarella krn klo dingin jadi agak alot
- Masak dengan api kecil hingga larutan susu,telur dan keju menjadi kental, cairan menyusut dan smw menyatu dengan makaroni. Jangan lupa seasoning.. saya masukkan lada bubuk dan garam atau boleh juga bubuk kaldu dsj
- Tata makaroni di pyrex atau alumunium foil (saya isi masing2 sekitar 200-210gr per alumunium foil yg ukuran personal), sisihkan
- Lanjut buat cheese sauce, lelehkan butter di sauce pan, segera masukkan terigu dan aduk terus hingga tidak bergumpal, segera tuang susu, masak hingga mulai panas kemudian masukkan parutan keju, aduk terus hingga mengental dan keju larut dan tidak bergumpal. Disini saya kombinasi pake red cheddar cheese utk dapat warnanya aja biar gak pucet banget pas sudah dipanggang nanti.. optional : sy tambahkan lada bubuk 1/2 sdt di saus ini
- TIPS cheese sauce : gunakan api kecil, saus keju tidak boleh ditinggal, keju wajib diparut terlebih dahulu atau slice tipis supaya mudah larut, wajib terus diaduk hingga larut dan tidak bergumpal
- Segera tuang saus keju diatas makaroni. Awas : saus keju cepat sekali mengental setelah diangkat dari kompor..bila terlalu kental, aduk kembali atau panaskan sebentar di api kecil
- Taburi oregano dan keju cheddar parut sesuai selera
- Pre heated oven di 200°C selama 10 menit… masukkan makaroni dan panggang selama 35 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya…rata2 suhu memanggang makaroni berkisar 180-200°C durasi 35-45menit), saya gunakan api atas bawah, dan sy letakkan di rak atas dan tengah, kemudian sy switch letak makaroni setelah 20 menit dipanggang
- Makaroni siap disantap.. oya,tunggu agak dinginan bentar ya biar gak meletup letup dimulut~ ini enak banget dipakein saus sambal delmonte hehe..
- Tips : Bila suka lumer, boleh cheese saucenya pake keju kraft yang quick melt…lumayan lama bertahan meltingnya…cuma ada kekurangannya, adonan jd berantakan klo dipotong krn cheese saucenya lumer…kudu nunggu stengah jam sampe satu jam-an baru cheesenya agak padat lembut dan tidak tll lumer mbeleber hehe..dan tentu aja warnanya jadi pucat…oya, cobain kombinasi sm red cheddar cheese yaa biar warnanya bagus~ selamat mencoba♡
Toddlers love it, kids love it, and adults of all ages love it, even if they consider it somewhat of a guilty pleasure. Throw them in the compost and make real macaroni and cheese. Follow directions on the box, you will double the amounts of water to boil the macaroni and then double amount of butter and milk. Your basic macaroni and cheese gets a colorful lift from stewed tomatoes, while sharp white Cheddar cheese gives the dish that extra bite. More cheese and dry bread crumbs bake into a golden brown.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat macaroni double cheese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
