Lagi mencari inspirasi resep sop rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Rujak soto is an Indonesian traditional salad made up of unique blend between beef soto and rujak cingur. A local speciality in which the vegetables (water spinach and bean sprouts) rujak served with lontong rice cake in petis sauce poured with soto soup. It is a delicacy of Javanese from Banyuwangi, East Java.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Rujak memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Rujak:
- Ambil sesuai selera mangga, ketimun, kedondong, nanas (Mcm2 Buah2an dll)
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 1/2 kg gula merah
- Sediakan 15 bh cabe rawit (sesuai selera), haluskan
- Gunakan 1 siung bwg putih, haluskan
- Ambil 3 sdm air asam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 6 sdm kacang tanah, disangrai, tumbuk kasar
Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Langkah-langkah membuat Sop Rujak:
- Potong2 dadu buah2 an, sisihkan.
- Masak air dg gula merah, cabe, bwg putih, asam & garam smp mendidih. Angkat. Dinginkan & saring.
- Setelah agak dingin tuangkan dlm campuran buah2an. Tambahkan kacang tanah. Simpan di kulkas.
Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Bicara soal rujak, pasti para Bunda di rumah akan hafal semua bahan-bahannya, rasa bumbunya, serta potongan buahnya yang sungguh menggoda. Mungkin hal inilah yang membuat ibu-ibu hamil ngidam ingin mencicipi lezatnya rujak buah manis. Untuk membuat rujak manis, perlu diingat bahwa semua bumbu dan bahan dasar haruslah segar dan baru. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
