Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam tanpa daun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam tanpa daun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam tanpa daun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam tanpa daun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ini menu lainnya buat DIET yang super simple, tapi no goreng-goreng. Pepes ayam lunak tulang coplok tanpa presto. Resep Mudah Praktis Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Enak - Resep Tanpa Minyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam tanpa daun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam tanpa daun menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ayam tanpa daun:
- Gunakan 6 potong paha ayam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 6 butir kemiri (sangrai dulu)
- Ambil 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Sedikit batang serai /secukupnya
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Ambil secukupnya Gula garam
- Ambil Air
- Siapkan Minyak
Bentangkan daun pisang, ber ⅕ bagian ayam berbumbu. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam tanpa daun:
- Ulek halus bumbu (duo bawang, ketumbar, kunyit, jahe, lengkoas, ketumbar)
- Tumis bumbu halus, masukkan geprekan batang serai, daun salam, bumbui dengan garam, lada dan gula sesuai selera kemudian tambahkan air.
- Masukkan paha ayam yang telah dibersihkan, ungkep air hingga seluruh ayam tertutup air.
- Setelah ayam setengah matang masukkan air lagi, koreksi rasa lalu ungkep lagi hingga air hampir menyusut.
- Setelah air hampir menyusut masukan potongan tomat, cabe, dan daun kemangi yang telah dipreteli.
- Ungkep hingga saat (air habis)
- Sajikan deh ❤
Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Ambil selembar daun pisang, tata daun kemangi, selembar daun pisang dan daging ayam yang sudah dicampur dengan bumbu tumis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam tanpa daun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
