Lagi mencari ide resep ote ote alias weci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote alias weci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ote ote alias weci enak lainnya. Selain weci/heci, masyarakat Jawa Timur juga akan menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Beberapa orang di kota Gresik, Blitar, Mojokerto dan sekitarnya menyebut gorengan satu ini dengan sebutan ote-ote.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote alias weci, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ote ote alias weci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ote ote alias weci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ote ote alias weci memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ote ote alias weci:
- Siapkan 4 wortel
- Sediakan 150 gram kubis
- Sediakan 250 tepung terigu
- Siapkan 2 bawang prei
- Sediakan 3 seledri
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombai
- Ambil 2 telur
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Ambil Masako ayam
Salah satu makanan yang masuk ke dalam kategori gorengan adalah ote-ote alias bakwan. Penamaan bakwan sendiri berbeda-beda tergantung dari daerah masing-masing. Seperti bala-bala sebutan di daerah Jawa Barat, heci sebutan di daerah Magetan, pia-pia di daerah Semarang, weci di Malang, bikang doang di Makassar, hongkong sebutan di Banyuwangi, dan. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Ote ote alias weci:
- Siapkan bahan.
- Iris korek api wortel dan iris tipis kubis. Cincang bawang putih dan bawang bombai. Iris bawang prei dan seledri.
- Campur semua bahan.
- Beri garam, merica dan masako.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan tepung beri air, aduk rata.
- Goreng pakai cetakan. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan
Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ote ote alias weci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
