Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan ala kobe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan ala kobe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan ala kobe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kalasan ala kobe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hidangan ayam goreng kalasan selimut kremes adalah sajian khas nusantara yang enak dan lezat. Membuat ayam goreng kalasan selimut kremes menggunakan LaRasa. Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan ala kobe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan ala Kobe menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan ala Kobe:
- Ambil 1 ekor karkas ayam broiler
- Ambil 1 bungkus bumbu "Kobe" siap saji ayam goreng kalasan
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun heruk
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas laja geprek
Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit. Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan ala Kobe:
- Cuci bersih potongan karkas ayam, beri irisan jeruk nipis/lemon dg garam. Aduk rata diamkan sekitar 5 menit. Bilas tiriskan. Beri bumbu simpan kulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
- Keluarkan dr kulkas, taruh ke panci, lalu rebus sampai matang sekitar 15 menit.
- Panaskan penggorengan, jk minyak sdh panas goreng ayam sesuai keperluan. Jk sdh masak angkat, tiriskan. Matikan kompor.
- Sajikan
Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas. Bumbu ini sebenarnya sangat simpel dan tidak terlalu rumit, tetapi bisa Selain itu, ayam kalasan juga biasanya dilengkapi dengan sambal. Tidak akan lengkap jika makan ayam kalasan tanpa sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan ala kobe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
