Lagi mencari ide resep kerabu kerang ala thai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerabu kerang ala thai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerabu kerang ala thai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerabu kerang ala thai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Memperkenalkan rasa kerang ala thai yang diberikan nama, Kerabu Kerang Taugeh Ala Thai. Masakan Selatan Thai ini sangat sinonim dengan masakan Kelantan yang. Resipi Kerabu Kerang Ala Thai yang sangat mudah, sedap dan membuka selera. lengkap rasa pedas, masam dan masinnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerabu kerang ala thai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerabu kerang ala thai menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerabu kerang ala thai:
- Ambil 1 kg kerang dara
- Sediakan 6-8 biji bawang putih besar
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Ambil 5-8 buah cabai rawit merah/hijau (tergantung selera)
- Ambil 5-6 sdm gula pasir (bisa ditambahkan jika mau lebih manis)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil 5-6 sdm saus ikan
- Gunakan 2 sdm cuka asam
- Ambil 1 buah lemon ambil airnya (aku suka asam jd ini optional)
- Gunakan 4-5 sdm air asam jawa
- Siapkan Untuk bahan kerabu (karna dirumah gak ada jadi aku polosan aja)
- Sediakan 5 biji tomat potong dadu
- Gunakan Mangga muda potong tipis" atau di serut panjang-panjang(terserah
- Ambil 4-5 biji jeruk limau (limau manis)
- Ambil 4-6 biji bawang merah potong halus
- Ambil 1 buah bawang merah besar
- Siapkan Secukupnya garam
Hari ini saya ingin kongsikan juga resepi Kerabu Kerang Thai walaupun telah lama. Suatu ketika dulu sangat femes di kalangan Instragramer. Sebenarnya Hubby membeli kerang yang sangat segar di pasar Taman Tun. Oleh kerana saya tiada di rumah kala Hubby tiba di rumah, maka kerang disimpan.
Langkah-langkah menyiapkan Kerabu kerang ala thai:
- Rebus kerang dara dengan 2 sereh, daun salam, bawang putih dan garam secukupnya sampai matang
- Tumbuk bawang putih, cabai merah dan rawit merah, garam, gula, terasi (jangan sampai halus) tumbuk kasar aja
- Masukkan saos ikan, cuka, jeruk nipis, jeruk lemon dan cuka kedalam tumbukan lalu aduk dengan sendok(cicipin sudah pas apa belum tambahkan garam/gula jika belum)
- Lalu masukkan tomat, bawang merah, mangga, kedalam tumbukan tadi.. aduk dan penyet" bahan berikut jangan sampai hancur
- Ambil kerang dalam wadah lalu siram kerang dengan bahan yg ditumbuk tadi dan siap untuk di hidangkan 😋
Resepi Kerabu Daging ala Thai, sejenis kerabu yang sangat sedap dan popular dari negara jiran. Resepi yang akan dikongsikan kali ini ialah kerabu kerang. Anda selalu mengalami situasi dimana kerang mengecil setelah direbus? Setelah direbus, anda perlu rendamkan kerang dalam air sejuk peti ais supaya kerang tidak akan terlebih masak. kerabu seafood ala thai. See more ideas about Resipi makanan, Resipi udang, Cili.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerabu kerang ala thai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
