Lagi mencari inspirasi resep keropok lekor π pempek kembung # pekan inspirasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keropok lekor π pempek kembung # pekan inspirasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keropok lekor π pempek kembung # pekan inspirasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keropok lekor π pempek kembung # pekan inspirasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Keropok Lekor is one of the popular snacks among the people of the archipelago. Keropok lekor is make from fresh fish that mix with flour. Lekor (Malay pronunciation: [lekor]), keropok lekor (Malay pronunciation: [kΙropoΚ lekor]) or fish sausage is a traditional Malay fish cracker snack originating from the state of Terengganu, Malaysia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keropok lekor π pempek kembung # pekan inspirasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keropok Lekor π Pempek Kembung # pekan inspirasi menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keropok Lekor π Pempek Kembung # pekan inspirasi:
- Sediakan 350 gr daging ikan kembung, blender
- Gunakan 200 gr tepung kanji
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 3 siung bawang putih halus
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Ambil Bubur terigu
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil Kedua bahan diatas dimasak sampai menjadi bubur
Dalam kondisi basah/belum digoreng kering maka keropok lekor mirip sekali dengan Di resep aslinya jenis ikan kembung, tamban atau layur umum digunakan. Di Jakarta, tidak sulit untuk mendapatkan ikan kembung dan harganyapun. "Alahai, kenapa orang jual keropok lekor takde kat pasar malam hari ni. Kempunan aku nak makan keropok lekor. Keropok lekor adalah snek kegemaran rakyat Malaysia tanpa mengira bangsa dan usia.
Cara membuat Keropok Lekor π Pempek Kembung # pekan inspirasi:
- Campur semua bahan, sampai tercampur rata
- Bentuk dengan taburan sedikit kanji, karena adonan melengket
- Rebus adonan yang sdh dibentuk, sampai terapung, dinginkan
- Goreng dengan api sedang sampai matang.
- Sajikan bersama kuah cuko, atau dinikmati begitu aja juga enak
Kredit foto: Amie Samuriβ (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Keropok lekor atau keropok batang adalah sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang popular. Keropok lekor adalah makanan ringan yang popular, turun temurun penduduk di Terengganu dan sebahagian dari negeri-negeri di Pantai Timur seperti Kelantan dan Pahang. Asas bahan keropok lekor adalah ikan yang kita semua tahu mempunyai banyak kelebihan kandungan zat besi dan proten. Keropok lekor atau keropok batang merupakan sejenis makanan tradisional pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu yang terkenal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keropok lekor π pempek kembung # pekan inspirasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
