Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough)
Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough)

Anda sedang mencari inspirasi resep banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana pandan suji chiffon cake (cooked dough), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Surprisingly Banana and Pandan go together very well. Thank you to Jeannie Tay, Queen of Chiffon Cake, for sharing this wonderful recipe. Cocoa Banana Chiffon Cake 可可香蕉戚风蛋糕 - This Cocoa Banana Chiffon Cake is soft, spongy and not overly sweet.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah banana pandan suji chiffon cake (cooked dough) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough) menggunakan 9 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough):
  1. Gunakan 80 gr minyak goreng
  2. Gunakan 1/2 sdt garam
  3. Sediakan 160 gr terigu pro rendah
  4. Gunakan 170 gr pisang
  5. Ambil 90 gr jus pandan (susu + pandan + suji blender saring)
  6. Siapkan 6 kuning telur
  7. Siapkan 6 putih telur
  8. Ambil 1/2 sdt perasan jeruk nipis
  9. Siapkan 100-120 gr gula pasir

This chiffon cake uses cooking method, which I never came across before. So I read and follow the recipe very closely on each step and the tips given. I did find it quite difficult to fold in the cooked dough with the egg white in the beginning and thought the chiffon cake was not going to make it. Thank God, it turned out quite well.

Cara membuat Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough):
  1. Siapkan loyang chiffon bongkar pasang jangan olesi apapun, kalo saya loyang chiffonnya gak ada disini jadi saya pake loyang bulat biasa uk 22-24 cm olesi butter dan alasi baking paper (JANGAN DITIRU)
  2. Saya mengunakan pisang ini
  3. Dan susu cair favorite saya
  4. Jus pandan suji
  5. Panaskan minyak dgn api kecil, tambahkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dgn api kecil hingga licin
  6. Matikan api, tambahkan jus pisang pandan aduk rata.
  7. Tambahkan kuning telur satu persatu
  8. Adonan seperti ini
  9. Dalam wadah lain kocok putih telur dgn kecepatan rendah hingga berbusa dan masukan air perasan jeruk nipis, naikan kecepatan lagi tambahkan gula secara bertahap hingga habis, lalu naikan kecepatan paling tinggi kocok hingga mengkilat dan kaku
  10. Setelah adonan seperti ini turunkan kecepatan paling rendah
  11. Tuang adonan bahan pertama tadi dan aduk asal rata saja dan matikan mixer
  12. Tuang kedalam loyang hentakan beberapa kali
  13. Bentuk adonan kental berjejak
  14. Mateng! Kalo pake loyang chiffon segera telungkupkan sampe dinggin baru keluarkan! Scroll ke resep chiffon cake sebelum2nya ya. Dan Saya berhubung ga sabar dan ga pake loyang chiffon jadi maksa keluarin jd agak kempes 😂😂😂 padahal awalnya ngembang banget! Ini lembut banget! Next harus cobain pake loyang chiffon beneran!
  15. Tuh agak kempes karena saya paksain keluarin dan potong ketika masih panas

This lovely soft Pandan sponge cake is baked using a cooked dough method. The result is a soft cottony cake that would dupe you into eating piece after piece thinking it is just a light dessert. I saw the recipe from Jeannie Tay's blog. The method is however, not the easiest, quite challenging for an amateur like me. In a pot (heavy based is preferred), put in the coconut milk, butter & pandan extract.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!