Sedang mencari ide resep cake pisang ijo pandan 🍌 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake pisang ijo pandan 🍌 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake pisang ijo pandan 🍌, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cake pisang ijo pandan 🍌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cupcake pisang hijau enak lainnya. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan mengembang. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, sambil dikocok perlahan hingga rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cake pisang ijo pandan 🍌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cake Pisang Ijo Pandan 🍌 menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cake Pisang Ijo Pandan 🍌:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 680 gr pisang (saya pake pisang didapur gatau namanya)
- Gunakan 100 ml jus pandan (saya pake frisian flag coconut delight diblender dengan daun pandan, ambil airnya)
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Siapkan 8 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt pasta pandan (optional)
- Ambil Bahan C :
- Sediakan 420 gr terigu protein rendah
- Sediakan 40 gr susu bubuk
- Sediakan 45 gr maizena
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Ambil 1 sdt BP
- Sediakan Bahan D :
- Sediakan 300 gr butter lelehkan
Taburkan mutiara dan beri sirup pisang raja. Apabila tidak tersedia sirup pisang raja, ganti dengan sirup coco pandan. Pisang ijo dapat ditambah es batu atau dinikmati hangat. Berbahan dasar pisang, cake ini lantas dinamai dengan cake pisang atau bolu pisang.
Cara membuat Cake Pisang Ijo Pandan 🍌:
- Panaskan kukusan, Oleskan loyang dengan butter. Sisihkan
- Bahan A : campur dan blender sampai halus, sisihkan
- Bahan B : kocok hingga mengembang, putih, kaku dan berjejak. Matikan mixer
- Masukkan bahan A secara bertahap dan aduk rata dengan spatula.
- Kemudian masukan bahan C diayak rata secara bertahap dan aduk balik dengan spatula.
- Terakhir masukan bahan D kedalam adonan sampai rata.
- Masukkan kedalam loyang yang telah diolesi butter. Kukus selama 40-50 menit dan lakukan tes tusuk untuk cek kematangan.
Sebagai kreasi baru untuk menikmati pisang dalam bolu, kue ini memiliki rasa yang sangat lezat. Saat mengukus adonan, pilih panci kukus yang berdiamater agak besar agar loyang bisa cukup. Bagaimana jika cake pisang di mix dengan pandan? Ide ini datang begitu saja, ketika saya selesai membuat resep cake cokelat pisang. Karena saya emang suka dengan varian pandan, baik itu yang dicampurkan ke dalam cake, ke dalam puding, atau dijadikan pengharum ketika menanak nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cake pisang ijo pandan 🍌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
