Lagi mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebaiknya menggunakan pisang raja atau pisang ambon yang sudah matang supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate, pandan or strawberry flavouring, acquired from food flavouring essence.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pisang kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Pisang Kukus memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Pisang Kukus:
- Gunakan 1 pisang Ambon ukuran besar (3 ukuran kecil)
- Ambil 8 sdm minyak goreng
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Pasta pandan (optional)
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm susu bubuk
Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Kukus:
- Haluskan pisang menggunakan garpu. Ini ukuran pisangnya
- Masukkan minyak sayur aduk rata. Masukkan gula dan telur, aduk rata
- Masukkan soda kue, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata.
- Panaskan kukusan, karena kukusan ana mungil jadi cepat sekali panasnya.
- Masukkan tepung dan susu. Aduk rata
- Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan
- Bungkus tutup panci dengan kain. tidak ana lakukan Krn ukuran panci yang kecil kalau ditutup kain adonan kena ke kain semua. Begini keadaan kukusan ana. Itu cetakan terlihat dari luar, agar agak rapat ana tindih tutup dengan batu. Hihi,,, Alhamdulillah tetap berhasil
- Tunggu hingga terdengar suara air mendidih, masukkan cetakan ke kukusan. Kukus selama 25 menit jangan dibuka. Bisa test tusuk untuk memastikan sudah matang atau belum.
Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Fimela.com, Jakarta Bolu pisang memiliki aroma dan tekstur yang unik tersendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
