Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum. lidah kucing salah satu cookies favorit saya,, biasanya suka beli berhubung gak punya cetakan untuk buat. tapi sekarang tanpa cetakan pun. Lidah kucing tanpa oven, tanpa cetakan, tanpa mixer. Pengen banget kue lebaran tapi takut sama yg diluaran, akhirnya bikin sendiri, berhubung karena ngekos jadi punya alat masak seadanya, jadi saya pakai alat pengganti oven cuma teflon tatakan bakaran dan tatakan kukusan + tutup teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lidah Kucing (Tanpa Cetakan) memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lidah Kucing (Tanpa Cetakan):
- Sediakan 12 sdm Butter (Anchor)
- Ambil 10 sdm Tepung Kunci
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 8 sdm Gula Halus
- Gunakan 1 sdt Perisa Vanilla
- Sediakan 2 butir Putih Telur
- Ambil Pewarna Makanan Merah & Biru
Semestinya resepi biskut lidah kucing yang disediakan ini menarik pandangan setiap mata yang melihatnya terutama kanak-kanak disebabkan warna biskut yang terdiri daripada pelbagai warna yang terang. Rasanya yang rangup pasti membuatkan balang biskut raya akak cepat kosong. Jika kucing sakit langkah terbaik dan tepat adalah membawanya ke dokter hewan, yah karena ditangan dokterlah kesembuhan dititipkan. Pemberiannya bisa di campur pada makananan, atau di berikan dengan pipet/suntikan tanpa jarum yang diberi selang kecil.
Cara menyiapkan Lidah Kucing (Tanpa Cetakan):
- Mixer margarin dan gula halus sampai kaku, bewarna kuning pucat.
- Tambahkan perisa vanilla, mixer sebentar. Dilanjutkan dengan menambahkan putih telur, kocok lagi sampai rata. Alternatif 2 : bisa juga putih telur dikocok terpisah, sampai stiff peak lalu dicampur dengan adonan margarin dan gula halus. Terakhir tambahkan tepung kunci dan maizena.
- Setelah tercampur rata, masukan tepung kunci dan maizena. Aduk sampai rata.
- Masukan ke piping bag, seperti ini. Bisa ditambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Cetak adonan di atas kertas roti, saya awalnya ngegambar garis dulu di sisi belakang kertas roti agar ukuran dan panjang cookies sama. Tapi ujung2nya, karena kebanyakan jadi lesu buat lanjutin 😂 jadi saya kira2 aja hehe..
- Panggang 12 menit di suhu 150c,jangan heran pas baru diangkat emang agak lembut. Gapapa ditunggu sampai dingin, nanti jadinya crispy hehe
- Selamat mencobaa!
Lidah yang seperti ampelas memungkinkan untuk membuang kotoran yang sulit di jangkau di area bulunya. Tetapi dengan lidahnya ia tidak dapat membersihkan mata, telinga dan mulut mereka sendiri sehingga ia pun membutuhkan bantuan Anda. Untuk kue kering mulai dari kastengel, lidah kucing, nastar, hingga putri salju. Kue salju menjadi salah satu satu produk kue kering klasik favorit. Berbentuk bulan sabit, kue ini disebut sebagai 'putri salju' karena terdapat taburan gula putih yang lembut di atasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing (tanpa cetakan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
