Anda sedang mencari ide resep sushi roll with teriyaki sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sushi roll with teriyaki sauce yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sushi roll with teriyaki sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sushi roll with teriyaki sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Now, take a sharp sushi knife and moisten the blades so that the sticky sushi rice does not stick to it. If you don't plan to eat the Teriyaki Chicken Sushi Roll immediately, cover it with a cling film and refrigerate until the guests arrive. Arrange the sushi pieces neatly on a plate and add a scoop of pickled ginger at the side.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sushi roll with teriyaki sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sushi Roll with Teriyaki Sauce memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sushi Roll with Teriyaki Sauce:
- Gunakan 2 Lembar Nori
- Siapkan 250-300 gr nasi
- Gunakan 3-4 sdt Sushi seasoning/Mirin (lihat resep)
- Gunakan Sejumput Garam
- Ambil Secukupnya Furikake (lihat resep)
- Sediakan Isi sushi
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput lada
- Siapkan 1 buah mentimun
- Sediakan 1 buah sosis
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Siapkan Saus teriyaki
- Gunakan 3 sdm Soy Sauce/ Kecap asin
- Gunakan 6 sdm air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm cuka beras/ 1/4 sdm cuka biasa
- Sediakan 1/2 sdm maizena dilarutkan 1 sdm air
- Gunakan Toping
- Ambil Irisan daun bawang
- Sediakan Furikake
- Ambil Mayones (saya thousand island)
- Siapkan Saus teriyaki
This is for sure my go to lunch sushi place from now on!! Stir regularly to ensure the ingredients are well mixed. If you want a thinner sauce as well as a thicker glaze, pour half of the sauce in a small bowl a few minutes after the mixture starts reducing. This will be your thin teriyaki sauce.
Langkah-langkah membuat Sushi Roll with Teriyaki Sauce:
- Lapisi sushi mat dengan plastik wrap. Supaya tidak lengket. (Jika tidak ada sushi mat bisa juga digulung dengan handuk/serbet bersih dilapis plastik)
- Siapkan isi. Kocok 1 butir telur dengan sedikit garam dan lada. Dadar dalam teflon. Gulung memanjang. Kemudian saya bagi dua memanjang. Iris timun menjadi 6 bagian buang isi. Tumis sebentar sosis di teflon, bagi menjadi 4.
- Ambil nasi yang baru saja matang dalam magic com. Campurkan dengan mirin. Taburi sejumput garam. (Penggunaan mirin sesuai selera saya menggunakan 1 sdt per 1 centong nasi). Aduk rata.
- Tata sushi mat. Letak kan Nori diatas nya. Permukaan Nori yang kasar menghadap ke atas. Tata nasi diatas Nori serata dan setipis mungkin (umumnya 1 gulung sushi berisi 125-150 gr nasi). Sisakan 1 cm Nori di ujung atas. Taburi dengan furikake. Tata isian sushi. Gulung perlahan sambil dipadatkan.
- Potong sushi dengan pisau tajam. Lap pisau dengan tisu yang diberi sedikit minyak tiap kali pisau kotor.
- Membuat saus teriyaki : panaskan dalam panci 3 sdm kecap asin + 6 sdm air + 1 sdm gula pasir + 1/4 sdm cuka masak. Setelah mendidih kentalkan dengan sedikit larutan maizena.
Teriyaki sauce is very useful, in fact, it is the chef's favorite sauce for most dishes including dragon roll, caterpillar roll, tempura shrimp roll, unagi, and many others. In other cases, the light black sauce used on sushi could be chirizu sauce, which enhances the flavor of seafood like aji, halibut, and other types of shellfish. Ways To Use Teriyaki Sauce And Glaze In Sushi. Although they are made of the same things, the methods to use teriyaki sauce and glaze vary widely in sushi and other Asian cuisines. While the sauce forms an integral part of the cooking process, the glaze is mostly used to highlight the food and enhance the flavor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sushi Roll with Teriyaki Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
