Sus Jepang / Choux Au Craquelin
Sus Jepang / Choux Au Craquelin

Sedang mencari inspirasi resep sus jepang / choux au craquelin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sus jepang / choux au craquelin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Luvita Ho. 奶油泡芙 (基本食谱) How to Make Basic Cream Puff Recipe (Choux Pastry Recipe). iwen baking. Tema Semarak Kali ini dari Mb Nauza di Aceh. Temanya Unicorn karena bertepatan dengan Putri Mba Nauza yang ulang Tahun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus jepang / choux au craquelin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sus jepang / choux au craquelin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sus jepang / choux au craquelin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sus Jepang / Choux Au Craquelin memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sus Jepang / Choux Au Craquelin:
  1. Sediakan Bahan Craquelin
  2. Siapkan 80 gr gula palem
  3. Ambil 75 gr butter
  4. Ambil 85 gr tepung Kunci biru
  5. Ambil Bahan Sus / Choux
  6. Siapkan 250 ml air
  7. Sediakan 125 gr margarine
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir
  9. Gunakan Sejumput garam
  10. Sediakan 150 tepung terigu Cakra kembar
  11. Ambil 4 buah telur ayam

Transfer to a working surface and fraiser a few times until homogenous. Place plastic wrap on top and roll out the craquelin. Ketinggalan banget ya baru sekarang bikin choux craquelin. Padahal sus ini udah booming beberapa tahun yang lalu, tapI waktu booming saya belum mengenal baking cooking.

Cara menyiapkan Sus Jepang / Choux Au Craquelin:
  1. Buat craquelin dengan cara whisk gula palem dan butter sampai rata kemudian masukan tepung terigu, aduk rata, sampai adonan berbentuk pasta padat, letakkan di baking paper, gilas menipis dengan rolling pin, tutup dengan baking paper lainnya, dinginkan di kulkas.
  2. Buat sus dengan mencampur semua bahan kecuali tepung terigu dan telur. Didihkan dengan menggunakan api kecil saja. Setelah mendidih matikan kompor, masukan tepung terigu, aduk cepat sampai rata, nyalakan api kecil kembali, aduk sampai kalis dan mengkilat sekitar 2-5 menit. Angkat, pindahkan ke wadah bersih. Dinginkan.
  3. Setelah dingin, campur satu persatu telur menggunakan whisk atau mixer, campur rata kemudian pindahkan adonan ke plastik segitiga. Panaskan oven 210 derajat api atas bawah selama 10 menit sebelum memanggang.
  4. Spuit adonan ke loyang, keluarkan craquelin dari kulkas, bentuk bulat pipih letakkan diatas kue sus🥳
  5. Masukan kedalam oven, turunkan suhu ke 200 derajat panggang selama 20 menit kemudian turunkan suhu ke 175 panggang 5 menit dan 5 menit selanjutnya hanya api bawah saja (total waktu panggang 30 menit). Dinginkan di cooling rack. Sus Jepang / Choux Au Craquelin1. Krenyes dalemnya kopong, siap diisi filling ❤️🤩🤩🤩🥳 Sus Jepang / Choux Au CraquelinSus Jepang / Choux Au Craquelin

Recette Choux au craquelin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger le beurre, la cassonade et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Former une boule avec la pâte et la disposer sur une feuille de papier cuisson. Choux au Craquelin are mini cream puffs topped with a sweet crispy topping, called craquelin, that are simply hard to resist. The craquelin is a dough made with softened butter, brown sugar and flour.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sus Jepang / Choux Au Craquelin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!