Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam bakar balado tahu tempe balado mantul. Ayam yang dilumuri bumbu rempah paling nikmat dan di letakkan diatas bara api arang. Untuk bumbu ayam bakar ini tiada duanya, sudah banyak yang membuktikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Balado memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Balado:
- Sediakan 1 kg paha ayam
- Sediakan 1 bungkus desaku balado bubuk
- Siapkan 1 sachet kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt royco
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir tomat
Kali ini, ayam bakar bisa dipadukan dengan bumbu balado. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam Bakar Portal tersedia Ayam Bakar Balado yg super pedas. Ayam Bakar yg disiram dgn bumbu balado menjadi tambah lahap makannya. 🤤.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Balado:
- Rebus 1 liter air hingga mendidih.
- Masukkan paha ayam, rebus. Angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan 400 ml air. Masukkan bumbu balado. Aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus. Aduk rata. Tutup, tunggu hingga air surut. Jangan lupa sesekali di aduk supaya tidak gosong.
- Setelah air surut, masukkan kecap, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan panggangan. Saya pakai panggangan batu.
- Tata ayam di atas panggangan. Bolak balik ayamnya sambil di oleso sisa bumbu ungkep.
- Panggang hingga kecoklatan.
- Hidangkan dengan sambal.
Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Kenikmatan ayam bakar yang di padu dengan gurihnya bumbu balado, membuat menu ini bakal jadi favorit keluarga saat santap malam. Mau bukti? sajikan saja dengan resep Ayam Bakar Balado ini. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
