Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, rica rica entok pedas tulang lunak (presto). One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Rica Rica Entok Pedas Tulang Lunak (Presto) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Rica Rica Entok Pedas Tulang Lunak (Presto) is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Rica Rica Entok Pedas Tulang Lunak (Presto) Dapur Ibu Wulan Yogyakarta. Lihat juga resep Rica rica menthok pedas mantap enak lainnya. Resep ceker presto tulang lunak bumbu rica rica kemangi pedas Lihat juga resep Bebek /mentok presto pedas super empuk tanpa anyir enak lainnya.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have rica rica entok pedas tulang lunak (presto) using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rica Rica Entok Pedas Tulang Lunak (Presto):
- Get Daging entok (ambil bagian yg banyak tulang nya)
- Get Jeruk nipik
- Make ready Daus salam
- Make ready Serai
- Prepare Lengkuas
- Make ready Jahe
- Take Garam himalaya
- Take Saus tiram
- Prepare Bumbu halus :
- Prepare Bawang merah
- Make ready Bawang putih
- Make ready Ketumbar
- Prepare Kunyit
- Make ready Cabai merah
- Make ready Gula merah / gula aren
- Prepare Kemiri
Bahan makanan ini pun dapat dimasak dengan menggunakan bumbu sambal rica-rica. Masukkan ceker presto dan masak bersama bumbu. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan gula. Masak hingga kuah berkurang dan mengental.
Steps to make Rica Rica Entok Pedas Tulang Lunak (Presto):
- Cuci bersih daging entok
- Presto selama kurang lebih 50 menit agar tulang nya lebih empuk.
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Geprek lengkuas dan jahe
- Tambahkan jahe dan lengkuas ke dalam tumisan
- Tambahkan garam dan saus tiram
- Masukkan daun salam dan serai
- Masukkan daging entok yg telah di presto ke dalam tumisan bumbu
- Tambahkan air secukupnya
- Aduk rata dan koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut
- Setelah itu angkat dan sajikan. Dimakan dengan nasi hangat.
Masukkan kecap manis, kecap asin, garam dan gula. Masak hingga kuah berkurang dan mengental. Masukkan potongan daun bawang, tunggu hingga layu dan matikan api. Ceker pedas manis siap sajikan sebagai lauk atau camilan keluarga. Resep Brongkos Ayam Khas Jogja; Resep Ayam Bacem Goreng Praktis.
So that’s going to wrap this up for this special food rica rica entok pedas tulang lunak (presto) recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
