Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, rica rica entog. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Rica rica entog is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Rica rica entog is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Setiap lebaran, makanan yang menjadi klangenan saya adalah rica-rica buatan simbok. Lauk dari daging entog (itik) ini seperti membius sukma, menarik hati untuk dinikmati setiap tahun. Sensasi rasa pedas, gurih, nikmat, serta serat daging menthok yang kenyal dan empuk, membuat rica-rica entog bikin nagih. Setibanya disana, saya langsung memesan seporsi rica-rica entog sebagai menu santap malam.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook rica rica entog using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rica rica entog:
- Prepare daging entog
- Make ready daun salam
- Make ready sereh di geprek
- Get daun jeruk di sobek sobek
- Get gula merah
- Take kecap manis
- Make ready Garam
- Take Kaldu bubuk/penyedap
- Make ready air panas
- Prepare tomat
- Make ready daun kemangi
- Make ready Minyak goreng
- Prepare Bumbu di haluskan
- Make ready bawang putih
- Make ready bawang merah
- Make ready cabe merah/cabe rawit (sesuai selera)
- Prepare kemiri
- Get kunyit geprek iris halus
- Prepare jahe geprek iris halus
- Prepare lengkuas muda geprek iris halus
- Get sereh iris halus putihnya saja
- Make ready daun jeruk buang tulangnya iris halus
- Get ketumbar bubuk
- Prepare lada bubuk
Resep Daging Entok Masak Rica-rica Pedas Mantap Banget. Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat.
Instructions to make Rica rica entog:
- Cuci bersih daging entog,klo ada kasih perasan jeruk nipis diamkan sebentar 5-10 menit lalu cuci kembali tiriskan.
- Haluskan bumbu2nya, saya blender kasih sedikit air.
- Tumis bumbu dengan minyak sedikit saja, tumis hingga harum dan bumbu mateng.
- Masukan irisan tomat,garam,kaldu bubuk,gula merah,salam,daun jeruk,dan sereh hingga gula larut.
- Masukan daging entog aduk aduk hingga dagingnya layu kurleb 10 menit,baru tambahkan air panas aduk2 lalu tutup pake tutup panci.
- Setelah airnya tinggal sedikit tambahkan kecap.lalu test rasa tambahkan jika rasanya blm pas.masak lagi hingga dagingnya empuk.bisa tambahkan air lagi klo dagingnya msih keras.klo saya setelah tambah kecap di pindah ke panci presto.di masak 10 menit dgn api agak besar.setelah 10 menit matikan apinya.
- Biarkan hingga agak dingin dan tutup prestonya dpt di buka.lalu tambahkan daun kemanginya nyalakan lagi api nya sebentar aduk2 angkat.
Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Rica Rica Entok Spesial dan Lezat. Rica-Rica Entog Pak Nano Purworejo - Rawa Buaya. See photos, tips, similar places specials, and more at rica rica entog Rica-rica entok atau mentok ini merupakan olahan khas Desa Rahtawu, Kecamatan Gebog, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. Mudah ditemui di area wisata Rahtawu.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food rica rica entog recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
