Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, rica-rica enthog/pedesan enthog. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Rica-rica enthog/pedesan enthog is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Rica-rica enthog/pedesan enthog is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Sumber resep mbak @puji winarni. yang sudah di rubah lagi karena lebih sedikit bikin nya. Tahun baru, pasti identik dengan makan-makan dan bakar-bakar. Subang, selain jagung, enthog selalu jadi buruan untuk bakar-bakar di malam. Lihat juga resep Rica menthok empuk tanpa Presto enak lainnya.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have rica-rica enthog/pedesan enthog using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Rica-rica enthog/pedesan enthog:
- Get enthog
- Take bumbu yang di haluskan
- Make ready bawang merah
- Prepare bawang putih
- Prepare cabe merah
- Prepare cabe rawit
- Make ready kemiri (sangrai dengan ketumbar)
- Get ketumbar (sangrai)
- Prepare kunyit
- Take jahe
- Get lengkuas
- Make ready daun salam
- Make ready daun jeruk
- Make ready merica bubuk
- Take sereh (geprek)
- Prepare gula merah yang sudah di sisir (agar mudah larut)
- Make ready Garam dan penyedap
- Make ready minyak untuk menumis
Dua kata yang pertama terucap ketika mencicipi "Rica-rica Enthog" ini, "Mak Nyus" dan "Uenak Tenan"… rasanya tidak kalah nikmat dengan "Kupat Tahu Magelang" nya, rasa bumbu yang sangat terasa dilidah, rasa pedas yang sangat menggoda serta nasi yang panas yang sangat menggugah selera, akhirnya dengan tanpa malu-malu, tak terasa. Saya pun memulainya dengan menyantap menu rica-rica enthog-nya terlebih dulu. Rasa pedas, sedikit manis, dan gurih langsung terasa seketika mencicipi kuah rica-rica ini. Saya memesan menu ini dengan level pedas sedang namun rupanya level sedang pun terasa begitu pedas dan mantap.
Instructions to make Rica-rica enthog/pedesan enthog:
- Haluskan semua bumbu kecuali salam dan daun jeruk.
- Tumis hingga harum dan bumbu benar-benar matang dan tambahkan daun salam juga daun jeruk.
- Masukan enthog dan aduk-aduk sebentar
- Tambahkan secukupnya air. Jangan lupa tambahkan gula merah, biarkan sampai air agak menyusut tambahkan garam, dan penyedap. Juga merica. Koreksi rasa.
- Matikan kompor dan siap di santap
Rasa pedas, sedikit manis, dan gurih langsung terasa seketika mencicipi kuah rica-rica ini. Saya memesan menu ini dengan level pedas sedang namun rupanya level sedang pun terasa begitu pedas dan mantap. Beberapa waktu belakangan ini saya kerap melihat nama Rica-Rica Fadhil tersebar di berbagai tempat. Meski penasaran namun saya tak tahu banyak mengenai gerai rica-rica ini hingga akhirnya seorang teman memaksa saya untuk menemaninya bersantap rica-rica ini. Log in to leave a tip here.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food rica-rica enthog/pedesan enthog recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
